秋の味覚、さんまについて教えてください。「生さんま」にこだわって買いますか？

klatllim

2185日前

それほどこだわらない　どのみち家ではプロのようには焼けないから大して変わらない

みやこ

2185日前

そこまでこだわってはいませんが、せっかくなので生さんまがあるときは生さんまを買うことが多いです

べ

2185日前

こだわりたいが高価で買えません

xingzi

2185日前

こだわっていません

akkirii

2185日前

あまり拘りはないです。

TY9

2185日前

あまりこだわらない。冷凍でも構わない

rzr5944

2185日前

はい。生が断トツに美味しい

Moody津村

2185日前

焼いて食べるのであれば、生秋刀魚に拘りません。

azu

2185日前

こだわってません。どちらもそれほど違いは無いと思います

比叡金剛榛名

2185日前

風味が変わるので、折角なので旬にこだわります

扶桑富嶽

2185日前

鮮度でやはり味わいが変わるので

なまもの

2185日前

いいえ、とりあえず秋刀魚ならいいかなーです。缶詰も買うｗ

このはな

2185日前

生秋刀魚にしたいが、価格差が倍あるようだったら冷凍にしてしまう。

おかしげ

2185日前

やはり鮮度が違うので、こだわります。

nontan 501

2185日前

旬の時期には買いますが、値段が高い時は時季外れの時は冷凍を買います

わっち

2185日前

こだわりたいんですが、「でも、お高いんでしょう？」となります。冷凍や、開き（生ゴミが、あまり出ない）を選びがちです。

からあげ

2185日前

生の方がやっぱり美味しいので

mamimu

2185日前

生のほうが購買意欲がわきます

325

2185日前

生で売られているほうが購買意欲をそそられますね。

ヤッシー

2185日前

旬の生が一番です。値段次第で冷凍でもOKです

変なおじ

2185日前

むしろ冷凍のほうが調理しやすいので好んで購入します。

えみえみ

2185日前

秋はやっぱり生サンマがいいです

ぴよすけ

2185日前

こだわっていません、と言いますか仕事帰りにスーパーに立ち寄るのでその時間帯ではなかなか選べるほど商品が残っていません。選べるなら生の秋刀魚の方が美味しそうです。

yuka.

2185日前

中途半端な季節にとれたサンマを買うくらいなら、旬の時期にとって冷凍されたサンマを買う。最近の冷凍技術は発達しており、冷凍だから美味しくないということはない。そのサンマの質によって味が決まると思う。

ハク

2185日前

はい、鮮度がいいと味も違うように感じるので

くま

2185日前

こだわっていない

ビーム

2185日前

こだわって買いたい　できれば秋に旬な秋刀魚をその時に味わいたい、でも秋刀魚の価格が高い。

三温糖

2185日前

はい。全然味が違うので。冷凍のときは蒲焼きにしちゃいます。

ぬるぽ侍

2185日前

特にこだわりはない

まる

2185日前

こだわります。さんまだけでなく魚は旬の時期に食べるのが、脂が乗って1番美味しいから。