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  • 20/04/23
  • 20/04/30 (10:25)

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満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

中華まん「あんまん」について。

「あんまん」にマーガリンを合わせた商品を開発中です。
「あんマーガリンコッペパン」ような組み合わせです。あんこと合わせるマーガリンの理想を教えて下さい。
①塩味は?(強め、やや強め、ほんのり、なしなどのようにお答え下さい)
②風味は?(バター風味、ミルク風味などのようにお答え下さい)
③量は?(あんこより多め、あんこと同量程度などのようにお答え下さい)
④トータルで、理想のマーガリンの味の傾向は?

あと70件投稿があります
k-1

k-1

1634日前

①やや強め。②バター風味。③あんこの半分。④あんこの甘みを引き出すような味がいいです。

投稿ID : 18455732

yosi

yosi

1634日前

①ほんのり②バター風味③あん2:バター1④あんばたコッペパンが大好きで夜学の学生時代は取り合いの主食でした。なつかしい味はあんこ3gにバター2gくらいだったと思います。ほっとするあんこの甘さ程よい塩気

投稿ID : 18455709

ショージン

ショージン

1634日前

①ほんのり②バター風味③あんこと同量④濃厚な風味がいい。

投稿ID : 18455686

りえちゃん

りえちゃん

1634日前

①なし②バター風味③あんこのが多め④油っぽくないのが良い。マーガリンは苦手なので、バターで作って欲しい。

投稿ID : 18455679

あゆ

あゆ

1634日前

①ほんのり②バター風味③あんこより少なめ④バター風味で主張の強くないもの

投稿ID : 18455656

ぽにゅ

ぽにゅ

1634日前

①ほんのり ②バター風味 ③あんの3分の1 ④少し感じる程度が丁度よさそうだと思います。

投稿ID : 18455621

のわるーな

のわるーな

1634日前

①やや強め。②バター風味。③あんより少なめ(7:3くらい)④ほんのり。バランスよく甘みと塩気のあるバター感が感じられること。

投稿ID : 18455581

がっつり

がっつり

1634日前

①しっかり②バター風味③餡を多め④濃厚なものが好きです。

投稿ID : 18455548

チャン

チャン

1634日前

①ほんのり ②バター風味 ③食べる時に垂れてこない程度に ④本当は100%バターがいい(マーガリンはおいしくない)

投稿ID : 18455536

ひな

ひな

1634日前

①ほんのり②バター風味③同じ量④クリーミーでバター感があること

投稿ID : 18455524

むくこ

むくこ

1634日前

①ほんのり ②バター風味 ③あんこより少なめ ④バターのような味

投稿ID : 18455523

ふうみん

ふうみん

1634日前

①ほんのり②バター風味③あんを多め④ほんのり

投稿ID : 18455499

もっこりはん

もっこりはん

1634日前

1.つよめ 2.バター 3.少なめ 4.ほのか

投稿ID : 18455429

れいちぇる

れいちぇる

1634日前

①ほんのり②バター風味③あんこより少ない④主張しすぎないほんのり感

投稿ID : 18455404

変なおじ

変なおじ

1634日前

①強め ②バター風味 ③かなり少なめ ④あんこの甘さを引き立てる隠し味ていどに

投稿ID : 18455394

マロン

マロン

1634日前

①ほんのり ②バター風味 ➂あんこより少なめ ➂上品

投稿ID : 18455392

クリーム

クリーム

1634日前

①ほんのり②バター風味③あんこ多め④バターに近い味

投稿ID : 18455383

xingzi

xingzi

1634日前

①やや強め ②バター風味 ③あんこより少なめ ④塩気と風味が感じられる程度で

投稿ID : 18455380

花

1634日前

①ほんのり ②ミルク ③あんこ多め ④コッペパンより少なめ

投稿ID : 18455334

ラパン

ラパン

1634日前

①やや強め②バター風味③あんこがやや多め④やや塩分が強めの濃厚なものが好きです

投稿ID : 18455315

ジョージ

ジョージ

1634日前

①薄め②バター風味③あんこが多い④まろやか

投稿ID : 18455257

秋はサンマ

秋はサンマ

1634日前

①ほんのり、なし ②バター風味 ③マーガリン少な目 ④少し入っているな程度

投稿ID : 18455253

AM

AM

1634日前

①強め②バター風味③少ない④軽い

投稿ID : 18455240

kukuku

kukuku

1634日前

①ほんのり程度 ②バター風味 ③あんこより少なめで。 ④少な目でほのかにわかる程度、がよいです。

投稿ID : 18455181

sa-chan

sa-chan

1634日前

①塩味②バター③あんこが多い④少し塩味が強い

投稿ID : 18455122

ハク

ハク

1634日前

①ほんのり ②バター風味 ③少なめで ④あんこ多めで、ほのかなバター風味が好きです

投稿ID : 18455107

あのまり

あのまり

1634日前

①ほんのり②ミルク風味③同量くらい④優しい味わい。しつこくない感じ。

投稿ID : 18455089

さっちぃ

さっちぃ

1634日前

①ほんのち②バター風味③あんこ多め④軽い味わい

投稿ID : 18455084

ちゃちゃ

ちゃちゃ

1634日前

①ほんのり②ミルク風味③あんこ少な目④あんこがすくなめで優しい味わい

投稿ID : 18455011

Hanna

Hanna

1634日前

①ほんのり②バター風味③同量④バターっぽい

投稿ID : 18454991

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