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食品・外食
100コメント
魚の南蛮漬けについて教えてください。
①南蛮漬けのおいしさのポイントを教えてください。
②南蛮漬けに合う魚は？
③よく食べるシーン（食べたくなる時はどんな時？家族の中で誰が食べる？）
④すっぱめ・甘めどちらが好き？
⑤よく食べる商品・お気に入りの商品はありますか。
⑥南蛮漬けといえば1尾派？切り身派？
⑦南蛮漬けに対するあなたのこだわり（求めること・要素）を詳しく教えてください。
⑧市販の商品で、不満な点があれば教えてください。
レンチャン
1726日前
①甘味と酸味のバランス、②鯵、③朝食・夕食、④甘め、⑤スーパーで販売されているもの、⑥切り身、⑦野菜も一緒に食べられること、⑧酸味の強すぎること。
投稿ID : 20904321
しゅん
1726日前
①程よい辛み②タラ③お酒と一緒に④甘め⑤なし⑥切り身⑦炭火焼が良い⑧あまり売っていない
投稿ID : 20904316
りんご
1726日前
1野菜にも酢が染み渡ること 2アジ 3家で夕食 4すっぱい 5なし 6一尾 7すっぱすぎない 8なし
投稿ID : 20904311
マリア
1726日前
①甘酢っぱいので、アクセントになる ②あじ ③夏に家族で ④酸っぱい ⑤なし ⑥切り身 ⑦甘いのは苦手だから砂糖は少なめ ⑧甘い
投稿ID : 20904216
さとっこむすめ
1726日前
①甘酢と玉ねぎ ②あじ ③暑い夏場、疲れがたまっている時、家族全員 ④甘め ⑤自分で作っている ⑥切り身 ⑦ぜいごを取り除く、玉ねぎ・人参・ピーマンを細く切る。調味液を多めでしっかり漬ける ⑧なし
投稿ID : 20903980
amai
1726日前
①上にかかっている酢の塩梅②アジ、白身魚③家、自分と子供④ちょっとすっぱめ⑤ない⑥切り身⑦野菜の種類が多い⑧ない
投稿ID : 20903501
YN
1726日前
①甘味と酸味のバランスが良い②アジ③夕食④甘め⑤スーパーで売っているもの⑥切り身⑦野菜が多いこと⑧野菜が少ないこと
投稿ID : 20903067
khtm
1726日前
①酸味 ②あじ ③夕食 ④すっぱめ ⑤無し ⑥切り身 ⑦無し ⑧無し
投稿ID : 20903065
団子虫
1726日前
①ほどよい酸味と甘さ②あじ③夕食④すっぱめ⑤自宅で作ります。⑥切り身⑦玉ねぎやピーマンなど野菜をいれる。⑧特に無いです。
投稿ID : 20902993
がっつり
1726日前
①甘酢がおいしいこと ②ワカサギ。あじ ③夕食に。シニア夫婦が好きです ④酸っぱいのが好き ⑤いいえ ⑥切り身派⑦魚の骨が気にならないこと⑧なし
投稿ID : 20902806
眠り猫
1726日前
①甘酢を、染み込ませること②あじ③夕方食べる。自分と主人④酸っぱめが好きです⑤家で作ります⑥1尾です。⑦玉ねぎを入れること、ピーマンも入れること⑧なし
投稿ID : 20902594
なつき
1726日前
①程よい酸味、お野菜も一緒に美味しくたくさん食べられること ②小鯵、鮭 ③食欲が落ちる夏場や少し疲れているとき ④すっぱめ ⑤自宅で作って食べています ⑥小鯵なら１尾、鮭なら切り身です ⑦新鮮な魚としゃきしゃきの野菜 ⑧食べたことがないのでわかりません
投稿ID : 20902492
ume
1726日前
1タレの甘辛さ2鯖3昼、自分4甘い5弁当6切り身7ちょうどいい甘辛さ8量が少ない
投稿ID : 20902412
ちょびやん
1726日前
①酸味が利いていて、野菜も一緒に美味しく食べれます。 ②アジ、キビナゴです。 ③朝ごはんに出すと、目覚めが良いです。 ④少し甘めが良いです。 ⑤自分で作ります。 ⑥1尾派です。 ⑦魚が新しいまま作ることです。 ⑧買わないです。
投稿ID : 20902334
ヒナコ
1726日前
①程よい酸味、魚と野菜がおいしく食べられる、②鯵、③夕食、④すっぱめ、⑤特にないです、⑥１尾、⑦程よい酸味、⑧あまり覚えていないです
投稿ID : 20902163
easy
1726日前
1甘酸っぱい2あじ3夕食のとき 自分 夫4あまめ5ない６切り身７酸味がほどよい８ない
投稿ID : 20902124
mamimu
1726日前
①玉ねぎの香りの良さ ②鮭 ③夕食 ④酸っぱめ ⑤ない ⑥切り身 ⑦野菜も食べられること ⑧なし
投稿ID : 20902095
clutch
1726日前
①酸っぱさと魚の風味 ②アジ ③夕食 ④酸っぱめ ⑤和食屋さんのもの ⑥一尾 ⑦野菜多め ⑧魚の食感
投稿ID : 20902040
ミヤ
1726日前
①甘さと酸っぱさのバランスが良い ②アジ ③夕食 ④甘め ⑤スーパーで売られている物 ⑥1尾 ⑦野菜も一緒に楽しめる ⑧野菜があまり入ってない
投稿ID : 20902011
スラッガー
1726日前
①甘酢のバランス。②あじ。③夕食時に妻と私です。④酸っぱめです。⑤スーパーに売っている物になります。⑥切り身です。⑦魚そのものが新鮮。⑧酢の味がきつい事です。
投稿ID : 20901864
みるみる
1726日前
①甘酸っぱい味でさっぱり食べれる。漬けた野菜も美味しい②アジ③夕食④キリッとすっぱめ⑤特にない⑥切り身⑦酸味をきかせて野菜も多めに⑧身の周りがふやけている、野菜が少ない
投稿ID : 20901846
まる
1726日前
①数日漬け込んだ南蛮は骨まで柔らかく味がしゅんで美味しい。②小あじ。③小あじを釣ってきた時。家族の夕飯。④酸っぱめ。⑤自分で作ります。⑥1尾。⑦玉ねぎを一緒に漬け込むことで甘味が出る。⑧該当なし。
投稿ID : 20901832
ぴよすけ
1726日前
①甘みと酸味のバランス②アジ③晩御飯のおかずです④甘め⑤イオンで売っているもの⑥切り身⑦身が分厚いことです⑧野菜が少ない
投稿ID : 20901741
アルトサックス
1726日前
①甘酸っぱい味のバランスが良い②アジ➂夕食家族で食べたい④甘め⑤なし⑥切り身⑦味のバランスが良いこと⑧味が濃いこと
投稿ID : 20901681
ラパン
1726日前
①甘さと酸っぱさのバランス②アジ③夕食に買ってきたものを食べます④すっぱめ➄近くのスーパーのもの⑥1尾派➆甘さと酸っぱさのバランス⑧野菜がもう少し入っていればいいと思います
投稿ID : 20901613
ポイント太郎
1726日前
①甘酢の味 ②アジ ③疲れた時、自分 ④すっぱい ⑤ない ⑥1尾 ⑦さっぱりしている、しおからくない ⑧骨が固い
投稿ID : 20901605
シャルル
1726日前
①程よい甘酸っぱさ ②アジ ③晩御飯 ④すっぱめ ⑤スーパーに売っているもの ⑥切り身 ⑦味がちょうどいいこと ⑧特にない
投稿ID : 20901598
リリー
1726日前
①甘酢の味②アジ③夕飯に肉体的に疲れたとき。夫婦とも好きです。④すっぱめ⑤生協の商品⑥切り身⑦味が濃い過ぎないこと。⑧飲み込めない骨やヒレがあると食べにくいです。
投稿ID : 20901564
むくこ
1726日前
①酸味がキツすぎず魚がおいしいこと ②アジ ③夏場のお昼ご飯 ④甘め ⑤ありません ⑥切り身 ⑦酸味がキツすぎず適度なこと、魚自体がおいしいこと ⑧酸っぱすぎること
投稿ID : 20901544
ダイ３
1726日前
①酸味がきいていて食欲がわく ②アジ ③母親が作ってくれたものを夕食に ④すっぱめ ⑤自宅でつくるからない ⑥１尾派 ⑦酸味がきいていること ⑧値段が少し高い
投稿ID : 20901428