【調理をする方にお伺いします】今日の献立は親子丼。その時のお悩み”あるある””を教えてください。

ライフ

1246日前

家族が親子丼の気分じゃないと言われると作る気持ちがなくなる。卵加減や味付けの好みがバラバラだと誰に合わせて作れば良いのがとてま悩みます。

アンナママ

1246日前

むね肉を使うと固くなるので、少し小さく切る。野菜を食べさせたいので白菜やニンジン、キノコ類などいろいろいれて具沢山にする。

ヒロコ

1246日前

卵のトロトロ加減が難しい

ハツマル

1246日前

一人分ずつ作るのが手間。卵の加減に失敗することがある。

きんとと

1246日前

付け合わせを何にするか困ります。

シャチ

1246日前

たまごが好きな感じに仕上がらない

花

1246日前

卵が固くなってしまう

びび

1246日前

煮込みすぎて味が濃くなる

みる

1246日前

副菜、汁物のメニューを悩みます

ｍｋ

1246日前

おかずに困る。

天鈴

1247日前

味が思ったようにまとまらない。卵がきれいに半熟にならない。

しん

1247日前

副菜をどうするか悩みます。

easy

1247日前

しょっぱくなりすぎる

allmayumi

1247日前

玉ねぎ切ったり、肉切ったりが地味に面倒ｗ

sawan

1247日前

親子丼にあう副菜を考えるのがむずかしい

えのきのき

1247日前

親子丼では野菜があまり摂れないので、副菜をどうするか悩みます。 あと、人数分をまとめて作るときに分量がいまいちわからなくなります。

りんどう

1247日前

副菜や汁物でいかに野菜を摂るか。

sou

1247日前

副菜や汁物をどうするか

ぽんた

1247日前

副菜を何にしようか悩みます。

ちぴも

1247日前

卵アレルギーの末っ子には何を用意するか、また汁が多くなりすぎること、あと卵の半熟具合。

おゆき

1247日前

卵の火加減。火を止めるタイミングが難しい。また、基本的に一人分ずつしか作れないこと。

柚子

1248日前

卵がふわとろの良い感じにならないこと。

みん

1248日前

玉子に火を通しすぎてしまう

りん

1248日前

鳥ももにするか、胸にするか。副菜を何にするか。

st

1248日前

卵の加熱加減

いちばんトラ

1248日前

玉子の加減が難しい。

ぽにぃ

1248日前

火の通り具合

トワール

1248日前

付け合わせ（お味噌汁とか）に迷う

はな

1248日前

卵をちょうどよく固めるのが難しいです。

よもぎ

1248日前

火加減が難しい。

ゆんゆん

1248日前

卵の半熟加減が難しい。盛り付けがキレイにならない。

mi

1248日前

卵がとろとろにならない

にゃんたろう

1248日前

お味噌汁はともかく、サブおかずをなににしようか悩みます。

サザエ

1248日前

卵がうまく固まらない

ぬー

1248日前

副菜は何にしようか悩みます

純子

1248日前

家族全員分を一気に作りたい。しかし、その場合、卵の火のとおり加減が難しい。

hana

1248日前

とろとろ卵派としっかり火を通すのと好みが分かれるので面倒です。

のんたま

1248日前

玉子のとろみ加減が難しい

まい

1249日前

副菜をどうするか悩む．

ふくろう

1249日前

卵の数に悩みます。卵をやや多めの方がふわとろで美味しいけど、家族全員分となるとかなり減るので。

たぬき

1249日前

副菜をどうしようか悩みます。そもそも卵をたくさん使うから作るかどうか悩みます。毎日のお弁当で卵を入れていますし。

大福

1249日前

鶏とたまご以外に何を入れるか悩む

みゅう

1249日前

副菜、汁物をどういうものにするか悩む

モニター

1249日前

野菜があまり摂れないこと。私は玉ねぎが嫌いなので、もし親子丼を作るとしたら違う野菜を入れます。

sky

1249日前

副菜を何にするか迷うこと。

こてつ

1249日前

味を濃くしすぎてしまう。また玉ねぎやネギなど多めに入れてしまい、卵とじ風になることもある。

かなた

1249日前

簡単にできるが、野菜が足りないように思うので、副菜でなにか野菜を摂らないといけないなと思う。

らー

1249日前

味が決まらないこと。汁が多すぎたり、煮詰めすぎて味が濃くなったりするのであまりおいしくない時がある。

カチ

1249日前

汁物ともう一品は何にするか悩む。

大豆

1249日前

味がいまいち決まらない、ふわふわとろとろの卵にならない

tamtam

1249日前

卵一パックはあっという間になくなってしまう トロトロにならない

パム

1249日前

家族分となると意外と卵を使うから、卵の在庫切れになって買い足さないといけなくなること。

kokon

1249日前

火を止めるタイミングが難しい

ゆきだるま

1249日前

卵に火が入りすぎる。

yume

1249日前

具材をどのくらいの大きさにするか、とろとろ卵にするための卵を入れるタイミングが難しい

ぱるる

1249日前

野菜が少ないこと　副菜で悩みます。

サボテン

1250日前

卵の具合が家族で違うこと。どんの調理器具が一つしかないから一気に家族分を作ってしまえない。

レッド

1250日前

一人一人たまごの火の通り具合の好みが違うこと。私は、しっかり。ほかの家族は、ややしっかりとややプルプル目。味の濃さも好みがわかれる。一人一人合わせるのは、めんどくさい。フライパンで一気にボンといっぺんに作っちゃいたい

猫ぷち

1250日前

卵がお店みたいにフワフワにならない。 ついつい出汁の割合の方が多くなってしまう。

rom

1250日前

何の副菜を作るか悩む

M

1250日前

水加減、水分が多くなってしまう

Nafissa

1250日前

出汁と具材と卵の分量が良くない。たいてい出汁が多くつゆだくになってしまう。

haruno

1250日前

タマゴのフワフワ感

すず

1250日前

お店のように卵がふわふわにならず、固くなってしまう。

にゃんまる

1250日前

親子丼にあわせるおかずに悩む。丼ぶり＋汁物だと塩分取りすぎになる。

くるみ

1250日前

卵をふわゆるに仕上げること

さ

1250日前

卵の焼き加減、いい感じにフワフワさせるのは難しい。

みくこ

1250日前

材料が鶏肉、卵、玉ねぎくらいで少ないのは手軽だし経済的にも良いのだが、鶏もも肉の筋や脂身を取る、といった下ごしらえが面倒

あかべべ

1250日前

卵アレルギーが軽減した子供ですがよく火を通して食べないと駄目なので卵がカチカチもしくは抜いてます。抜いたらもはや親子丼ではないてすよね（笑）

あーりー

1250日前

卵の火加減。調整が難しそうでつくったことなたあ

まいてい

1250日前

本当は子供が嫌がるから作らないけど、適当にご飯を済ませたい時に作りたい

感謝

1250日前

卵が煮すぎて、とろとろにならない、タマネギが固すぎたりする、仕上げの三つ葉が 冷蔵庫にないことがある。

さち

1250日前

鶏肉が固くなる

なお

1250日前

卵がいい感じにトロっとならない。

あちゃぴ

1250日前

卵の半熟加減が難しい

うどん

1250日前

作り置きできないので、家族のそろわない日にやると手間。

mii

1250日前

玉ねぎやお肉、卵等の固さや量の好みが人によって違う 子供に食べさせるのに半熟の卵はアレルギーがでそうで怖い

SACHI

1250日前

ふわふわには作れない親子丼。親子丼は食材数が少ないので野菜を沢山とるために色々献立を考えるが、プラス味噌汁だけが喜ばれてしまう現実。

からあげ

1250日前

親子丼の付け合わせ、味噌汁にしようか吸い物にしようか悩む

a

1250日前

それぞれ好きな卵の堅さがちがうこと

ミヤ

1250日前

卵がベストな柔らかさにならない。

ノンシュガー

1250日前

1人分ずつ作らないので、どうしても卵に火が入りやすくなる事。

ちゅちゅ

1250日前

ご飯を食べ過ぎてしまって困る。

ぺんぺん草

1250日前

そんなに鶏が好きじゃないから、玉子丼でいいんじゃないかと思うんだよね。

mi

1250日前

「鶏肉」がなくて、豚肉になってしまって「親子丼」ではなくなる。

ルー

1250日前

卵のとろっと感

みん

1250日前

卵いくつ入れるか

みっちゃん

1250日前

家族分を一度に調理できないので、一緒に食べられない。

ponこつ

1250日前

子どもは好きだけど、年寄りが好きじゃない。手抜きだといわれる。作るのも食べるのも短期決戦で終了するので作る方としては疲労困憊お助けメニューなのですが。

gomadore

1250日前

親子丼とあと何を作ろう…。味噌汁と、サラダ？魚でも焼く？という感じであと一品で悩みます。親子丼自体は卵に火が入りすぎないようにすることは悩みます。

しわの間

1250日前

連休のお昼ご飯に月に一度は出している。冷凍と保存野菜で簡単にできて安くて美味しいから。小ぶりのフライパンに鶏肉と玉葱を入れ軽く炒めてすき焼きのタレを絡まして溶き卵を回し入れて蓋をする。紅ショウガのトッピングが決め手。本当は玉葱じゃなくて長ネギ、きざみ海苔をトッピングしたいのだけどノリ高いから。

レモン

1250日前

卵に火が通り過ぎてしまう

くまこ

1250日前

何人か分を作るとき、全部失敗せず卵がいい感じに仕上がるかどうかわからないこと。

ひろちゃん

1251日前

一人前ずつしか調理できない。（みんなで一緒に食べられない）

ちえり

1251日前

たまごをふんわりさせることが出来るかどうか。

coffeecream

1251日前

卵を1個入れるか2個入れるか迷う。親子丼専用の片手鍋(?)から具材と液だれが溢れないか心配あるあるです。

しましま

1251日前

玉ねぎの水気や甘みがその個体で違うので、同じようにつくっても水っぽくなったり甘すぎて味が決まらないときがあります。

さくら

1251日前

卵が固まらずにふわふわにできるか不安です

梅干し

1251日前

コレステロールが気になるのであまり作らないですが　作るなら野菜多めで作ります。

みっちぇるだー

1251日前

一緒に食べるおかずに悩みます。タンパク質系は足りているので野菜系の小鉢を付けたいけれど、思い浮かびません。