【あなたは先に肉を焼く派？焼かない派？】 市販のすき焼のたれですき焼を作る方にお伺いします。

ライフ

1465日前

①。何となく習慣でその作り方をしています。肉の焼き目もついてより美味しくなると思います。

物理メガバクーダ

1465日前

①。焼くときに使った牛脂を野菜が吸ってこっくりした味になるから。

ゆーちん

1465日前

①よい味が出るから

のりすけ

1465日前

②面倒なので鍋と同じスタイルです。

キティ

1465日前

①家族が昔からそういう作り方をしていたから。

つばき

1465日前

② 楽だから

ひなたぼっこ

1465日前

①牛脂で先にお肉を焼いてからたれを加えてます。昔からそうやってきたので。

さとちゃんだ

1465日前

②やわらかめの肉がおいしいから

眠り猫

1465日前

①です。 昔からこうしているので。

TY9

1465日前

2 深く考えずにいっぺんに入れてしまう。

にじいろ

1465日前

①です。途中で味変できるから。

みる

1465日前

②です。自宅での作り方です

777

1465日前

①先に焼きます。理由は、その方が美味しい。後からも別の感じでお肉を楽しめるから。

rbd

1465日前

①肉の具合を見極めたいから。

tsukatsuka

1465日前

②子供の時から慣れ親しんでいるので

tomtom

1465日前

①です。肉の味がほかの食材に移り美味しい感じがします。

zosui

1465日前

②一緒に煮る。味を染みこませたいので。

アルトサックス

1465日前

②一緒に煮て味をしっかりしみこませます

くまもっと

1465日前

１　こりこりしたのがすき

ネモ

1465日前

②です。子供の頃からずっとこの方法なので。

かっぱし

1465日前

②です。①は家ではやったことがありません。

織部

1465日前

②家だと安い肉だから、先に焼くと固くなって不味くなるから。

女王様

1465日前

①焼いてから。

鉄砲百合

1465日前

①最初だけお肉から。最終的には野菜もお肉も一緒になりますが。

ひーちゃん

1465日前

１香ばしく焼いてからです

あきこ

1466日前

②です。楽なので

ごぱん58

1466日前

①熱くならないうちにお肉をいれたい

きんとと

1466日前

①です。実家ではこの順で作っていたから

みさ

1466日前

②です。

たくぞう

1466日前

①ですよ

easy

1466日前

①なんとなくずっとこうやっていたから

あぷりこっと

1466日前

②母のやり方です

sawan

1466日前

①実家のやり方がこうなので

ゆゆゆ

1466日前

②こちらのほうが楽な気がするので。

かりん

1466日前

②実家のやり方なので。

雪経

1466日前

①関西出身の親がそう作っていたから。

きつねたろ

1466日前

①一緒に煮てしまうのは肉がもったいないので。

ハツマル

1466日前

②この方が手間がかからないから。

お耳くるくるかばちゃん

1466日前

①自分の実家も主人の実家もこちらのやり方だったから自然と

hellonj

1466日前

② 理由はないが昔からそのやり方

メンタ

1466日前

②です。ぎゅうひは先に入れることもありますが、野菜が多いから気にしません。肉が柔らかい方が良いからでもあります。

ゆゆ

1466日前

2 実家がこれだったので

pemo

1466日前

②です。焼くと肉が固くなりそうなので。

りんりん

1466日前

①ずっとこれでやってきたから。

しこさ

1467日前

①　うまさがまったく違う

jinjin

1467日前

①。子供のころから先に肉を焼いていたから。

wa

1467日前

②：そうだと思っていた

たいがあきっず

1467日前

①焼いてからタレを入れます

choco

1467日前

①利用するすき焼き専門店の作り方もそうだから

ヒロコ

1467日前

②先に漬け込む

花

1467日前

②です

びび

1467日前

②　先に焼くと肉が固くなりそう

mob

1468日前

①先に焼いています。

ひむ

1468日前

②やわらかくて美味しいので煮るだけです

テニラ

1468日前

①お店ですき焼きを①の方法で作ってくれたので，まねしてます。

akiaki

1468日前

①昔から親が先に肉を焼いていたから。

えのきのき

1468日前

②火を通し過ぎると固くなりそうなので、

りんどう

1468日前

②　　 自分で割り下を作る場合やいいお肉の場合のみ①で作る。

さかな

1468日前

家庭で作るなら②です。全部火が通るようにしたい。

こうめ

1468日前

①です。昔からお肉が先です。

みと

1468日前

②　先に肉を焼くと肉が固くなりそうなイメージがあるため

モグヤ

1468日前

②です

レガ

1468日前

①こっちの方が美味しい気がする

ゆーぼー

1468日前

②面倒なので

雨宮

1469日前

②めんどくさいから

柚子

1469日前

①です。昔から先に肉を焼くものだと思っていました。

みん

1469日前

②昔からそうしていたから

りん

1469日前

②どうしても、固くなってしまうのではと思うし、途中からは追加していくだけなので変わらないと思う。

のぐたろう

1469日前

1焼きます。焼かないとスープが濁る

やんこ

1469日前

2です。理由は特にないです

森のうさきち

1469日前

②です。

ぽにぃ

1469日前

①焼いてからで

けー

1469日前

２肉より野菜のほうが火の通りが悪く、肉にあまり火を通したくないため

ねねこ

1469日前

② です、火が通りにくい野菜をレンチンして、すき焼きのたれと野菜をある程度煮てから最後にお肉を入れています、お肉は焼きません。

s.

1469日前

①焼いてからの方が美味しいと聞いたことがあるから

まっきー

1469日前

①肉を美味しく食べるため。

てる

1469日前

①先に焼きます

みい

1469日前

②です

らとな

1469日前

②です。関東圏なのでこれが普通だと思っていました。

もも

1469日前

②なんとなく

yume

1469日前

①その作り方に慣れているためです

やっさん

1469日前

①先肉派　関西のすき焼きは関東の牛鍋とは違いますので　たれもしょうゆと砂糖と日本酒が昔ながらです　関西は肉と言えば牛肉　牛肉にこだわりがあります　

みーちゃん

1469日前

2ですね。全ての材料が良い感じに火が通った頃、お肉をこれでもか、とかぶせていきます。肉はそう火を入れなくてもよいですし。

団子虫

1469日前

①です。肉を焼いた方が美味しいですし、実家の作り方もそうだったからです。

ことり

1469日前

①実家の作り方がそうだったので

純子

1469日前

①です。肉を焼いたほうがおいしいから。昔からの習慣なので。

きり

1470日前

①煮てしまうと、煮汁にうまみが逃げてしまいそうなので、先に焼きます

みっちゃん

1470日前

① すき「焼き」なので。

hana

1470日前

①先に肉を焼きます。

キャップかず

1470日前

②です。食材を追加するときもあるので。

のんたま

1470日前

①少し牛脂で焼いてからタレをいれます。

ひろちゃん

1470日前

②です。肉を追加もするので。

nemakineko

1470日前

①肉を焼いてからでないと、『煮』になって美味しくないです。

まい

1470日前

② 先に焼くと固くなりそう

mi

1470日前

②です。うちではそうです

二刀流女子

1470日前

①です。先に焼く方が香ばしさが残るような気がします。

ヨシ

1470日前

①です。その方がお肉を美味しく食べれるような気がします。

scarface

1470日前

②です。

majesty7

1470日前

②のすき焼きしか知りません

りーしゃん

1470日前

②です。野菜をしっかり煮込みたいので。