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  • 20/12/28
  • 21/01/04 (15:08)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食料品
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

N.T N.T

インターネット上に公開 食品・外食 628コメント

おいしい外食店のかけうどん”つゆ”とはどのようなものですか?

例)だしの厚み、いりこだしの甘さ、昆布だしがまろやか、ほどよい生臭さ、かえしとだしの一体感、鼻に抜けるだし風味、だしがふわっと香る、だしの余韻が残る、だしが広がる、その他

うどん

うどん

1450日前

出汁のうまみがある

投稿ID : 22096121

おとく子さん

おとく子さん

1450日前

しょうゆ味の濃さ、出汁の香りもしっかりする

投稿ID : 22096041

よめ

よめ

1450日前

出汁の旨味が感じられて、甘すぎたりしょっぱすぎないことです。

投稿ID : 22096003

Procyon

Procyon

1450日前

濃い味ではないのに美味しく味わいがある

投稿ID : 22095971

こぶちゃん

こぶちゃん

1450日前

あっさりしたしょうゆ味

投稿ID : 22095786

いちごぱん

いちごぱん

1450日前

出汁がふわっと香ること、濃いすぎないこと

投稿ID : 22095636

アロンソ

アロンソ

1450日前

甘すぎず、しょっぱすぎず、口にした瞬間と後味でも出汁の旨味を感じられるもの。

投稿ID : 22095430

momo

momo

1450日前

甘すぎない、だしが生臭くなくしっかり香る

投稿ID : 22095209

hemhem

hemhem

1450日前

だしのうまみが出ている。すっきりしている。

投稿ID : 22095139

あおいろ

あおいろ

1450日前

だしのうまみが広がる

投稿ID : 22095086

よこちょこ

よこちょこ

1450日前

出汁の風味が活きていて、味が濃すぎないもの

投稿ID : 22094714

shigeki

shigeki

1450日前

出汁の味がしっかりでてるやつ

投稿ID : 22094608

ちえり

ちえり

1450日前

スッキリとした出汁の旨さを感じられるもの。

投稿ID : 22094550

あきこ

あきこ

1450日前

昆布と鰹のだしがきいていて、旨味を感じる、臭みは感じない

投稿ID : 22094407

たえ

たえ

1450日前

生臭さは苦手です。昆布だしが好きです。

投稿ID : 22094340

だい

だい

1450日前

だしがきいていて雑味がない

投稿ID : 22094305

ちょこたん

ちょこたん

1450日前

いりこ出汁がおいしい甘いツユがいいです。

投稿ID : 22094294

むー

むー

1450日前

だしの旨みがでているとき。無添加やダシにこだわっているお店のツユは美味しいです。

投稿ID : 22094223

びび

びび

1450日前

出汁の風味が強い

投稿ID : 22094212

hana

hana

1450日前

出汁の味がしっかりでている

投稿ID : 22094112

みき

みき

1450日前

出汁がきいていて、少し甘みを感じる。

投稿ID : 22094088

くまくま

くまくま

1450日前

透き通っている、出汁の香りがよい、うまみが深い

投稿ID : 22093946

きさのりもん

きさのりもん

1450日前

だしの香りとまろやかな味わいがあるもの

投稿ID : 22093857

こねこ

こねこ

1450日前

だしの旨味を感じれる温かくまろやかな風味。

投稿ID : 22093699

tcmchc

tcmchc

1450日前

ダシがしっかり出て、香りも良くほんのり甘いツユ。

投稿ID : 22093676

Sam

Sam

1450日前

出汁が美味しい、

投稿ID : 22093632

popo

popo

1450日前

出汁の甘さ、色は薄い茶色。

投稿ID : 22093602

CAT

CAT

1450日前

かつおだしでほんのりだしのいい香りがする

投稿ID : 22093386

さとっこむすめ

さとっこむすめ

1450日前

かつおだしがきいていて、すっきりした甘みのあるつゆ

投稿ID : 22093375

yayaya

yayaya

1450日前

かつおだしのつゆ

投稿ID : 22093188

無敵のムテ吉

無敵のムテ吉

1450日前

出汁の利いたもの。

投稿ID : 22093117

にじいろ

にじいろ

1451日前

出汁の香、風味がよい、温度がちょうどいい、できたて感がある

投稿ID : 22093024

るかるか

るかるか

1451日前

出汁の風味と味がふわっと感じられて、でも薄味すぎず、濃すぎずの丁度いいくらいの味付けが良いです。

投稿ID : 22093002

なお

なお

1451日前

しっかりと出汁が効いていて、塩辛くないものが好きです。

投稿ID : 22092867

ゆ

1451日前

出汁

投稿ID : 22092852

eri

eri

1451日前

だしの旨味が出ていて美味しくて飲みたくなる。

投稿ID : 22092761

ルビィ

ルビィ

1451日前

出汁の風味が、しっかりとしているもの

投稿ID : 22092725

Ai

Ai

1451日前

いりこだし

投稿ID : 22092643

zosui

zosui

1451日前

塩味が少なく、出汁の味が強い。

投稿ID : 22092633

あじさい

あじさい

1451日前

だしの味がしっかり感じられる

投稿ID : 22092561

こうめ

こうめ

1451日前

色が薄くて味はしっかりしてる。食べると出汁の香りが広がる感じ。

投稿ID : 22092544

チーズ

チーズ

1451日前

昆布だしで塩が薄めのあっさりとした味のもの。

投稿ID : 22092463

まい

まい

1451日前

出汁の香りがする。塩辛くない

投稿ID : 22092461

kinkin

kinkin

1451日前

色は薄いのに、味と風味がしっかりしている。

投稿ID : 22092382

キミヒロ

キミヒロ

1451日前

濃さを自分で調整できる(だし+お湯)

投稿ID : 22092376

Otama

Otama

1451日前

家では食べられないような素朴でいて華やかな香りと味

投稿ID : 22092221

愛

1451日前

だしの味が強い。

投稿ID : 22092170

さとちゃんだ

さとちゃんだ

1451日前

だしが効いたもの

投稿ID : 22092108

とむ

とむ

1451日前

濃すぎず、最後まで味わいたいと思えるもの。

投稿ID : 22092036

hana

hana

1451日前

薄味で最後まで、お汁が飲みたくなることです。

投稿ID : 22092024

しもやけ

しもやけ

1451日前

だしの味がしっかりしている

投稿ID : 22091815

ライフ

ライフ

1451日前

出汁が効いていて味の深みがあるもの、鼻からぬける出汁の風味が良いこと。

投稿ID : 22091718

稀によくある

稀によくある

1451日前

出汁の程よい濃さ

投稿ID : 22091615

sanwaa

sanwaa

1451日前

出汁がきいている

投稿ID : 22091453

watario

watario

1451日前

だしの香りと風味がしっかりしているもの。

投稿ID : 22091417

ねむたく

ねむたく

1451日前

家のと味が違ったら美味しく感じます

投稿ID : 22091366

黄色い鳥

黄色い鳥

1451日前

出汁の効いた関西風

投稿ID : 22091214

ぱん子

ぱん子

1451日前

だしの旨味と香り。

投稿ID : 22091157

ほりんず

ほりんず

1451日前

だしの香りと旨味

投稿ID : 22091042

親方

親方

1451日前

かつおだしで、無駄に塩辛くないもの。

投稿ID : 22090970

眠り猫

眠り猫

1451日前

かつおや、いりこだしで、香りが良いもの。

投稿ID : 22090833

匿名

匿名

1451日前

薄味で出汁が良くきいてるもの

投稿ID : 22090716

mamimu

mamimu

1451日前

ダシの香りがよく、ほんのり甘みを感じるもの

投稿ID : 22090513

夕星

夕星

1451日前

西住なんでだしのきいたさっぱり薄い色のやつ。 昆布だし、あごだし。

投稿ID : 22090371

ゆうちゃ

ゆうちゃ

1451日前

昆布出汁の香りと風味

投稿ID : 22090342

にーさん

にーさん

1451日前

だしの香りと旨味

投稿ID : 22090023

しろぱんこ

しろぱんこ

1451日前

だしの香りがする

投稿ID : 22089930

ひろさん

ひろさん

1451日前

だしのうまみ

投稿ID : 22089912

きむこ

きむこ

1451日前

色は薄くて、澄んでいる(自分が家で作るときは色濃くなってしまうため)。

投稿ID : 22089837

みみぃ

みみぃ

1451日前

出汁の香りや風味が良く、少し甘めのものが良いです

投稿ID : 22089796

たーちーん

たーちーん

1451日前

だしの香りが強く、香りの割にすっきり食べられるもの

投稿ID : 22089757

rainbird

rainbird

1451日前

出汁がきいている。かつおが好み。

投稿ID : 22089694

wahaha1

wahaha1

1451日前

出汁の濃さと香り。かつおが特に効いていると、その味と香りだけでおいしく食べられる。

投稿ID : 22089640

なおね

なおね

1451日前

鰹昆布のだしでかつおがきつめのもの。お店にはいったときから鰹の香りがすると既においしい気分になる

投稿ID : 22089543

lm

lm

1451日前

かつお・昆布だしがまろやかであっさりして食べやすい

投稿ID : 22089508

珈琲

珈琲

1451日前

出汁のきいた奥深い風味、鼻に抜ける豊かな香りのあるものです。

投稿ID : 22089479

まーる

まーる

1451日前

出汁がきいているものが美味しいと思います。

投稿ID : 22089452

バーバ

バーバ

1451日前

だしの香りが効いている。

投稿ID : 22089415

きんとと

きんとと

1451日前

出汁の香りがしっかりしていて風味が奥深いもの。

投稿ID : 22089357

さつまのいもいも

さつまのいもいも

1451日前

かつお、あるいは昆布のよい風味が感じられるものです。

投稿ID : 22089314

ちゃす

ちゃす

1451日前

出汁が効いていて一口目でしっかりと旨味が感じられるつゆがいいです。

投稿ID : 22089282

さだきち

さだきち

1451日前

つゆ、というのが分かりませんが、うどんだしは薄口のが好きです。冷やしのつゆ?

投稿ID : 22089172

エムロック

エムロック

1451日前

昆布とかつおだしが効いているつゆ。

投稿ID : 22089146

ゆうかず

ゆうかず

1451日前

出汁がしっかりしている

投稿ID : 22089116

パー子

パー子

1451日前

口に入れた瞬間に出汁を感じるものです。

投稿ID : 22089092

ははみ

ははみ

1451日前

出汁の香りがふわっと広がるが、キレがある。、

投稿ID : 22089079

しゃち

しゃち

1451日前

だしがふわっと香る

投稿ID : 22089078

たんぽぽ

たんぽぽ

1451日前

おつゆだけを飲むと、ちょっと濃ゆいかなと思うぐらいが麺は美味しいと思う。昆布と鰹節の、ほんのり薫る

投稿ID : 22089069

Baroque

Baroque

1451日前

味が濃すぎないもの(京風うどん)

投稿ID : 22089013

しんしん

しんしん

1451日前

カツオと昆布の出汁がきいていて、少し甘味があるといいです。

投稿ID : 22088905

ケロッピー

ケロッピー

1451日前

しっかりとダシの香りがする事

投稿ID : 22088904

あぷりこっと

あぷりこっと

1451日前

だしがふわっと香る 

投稿ID : 22088826

ゴンタ

ゴンタ

1451日前

風味良い昆布だし

投稿ID : 22088798

K

1451日前

ダシを感じる

投稿ID : 22088768

Kyusaiya

Kyusaiya

1451日前

出汁の味わいがアッサリしていてクドくない

投稿ID : 22088763

すりちゃん

すりちゃん

1451日前

大阪の商店街の安いうどん

投稿ID : 22088632

るる

るる

1452日前

讃岐うどんのようなダシ、透き通っていて、ダシののうまみがきいているから

投稿ID : 22088552

ほたる

ほたる

1452日前

見た目は透き通っているもの、出汁の香りが濃厚であっさりしたものです。

投稿ID : 22088535

れびぃ

れびぃ

1452日前

出汁がしっかりしていてあまりしょっぱくないもの

投稿ID : 22088504

もえ

もえ

1452日前

出汁がしっかりきいていてうどんとの相性がいいこと

投稿ID : 22088335

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