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満員御礼
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食品・外食
100コメント
コロナ禍の自粛で、おうちごはんに飽きないよう工夫していると思いますが、どのようなことをしてますか？
①家にある調味料を組み合わせ、バリエーションを増やしている
例）豚肉の和風ポン酢炒め⇒豚肉の洋風ケチャップ炒め
②新しい調味料やスパイスなどを買って作っている
例）サルサを使ったタコライス。スパイスを使ったタンドリーチキン
③いつもの味に、それぞれがちょい足ししている
例）にんにくを増やす。辛さを増やす
④外食の味やシェフなどのコツを取り入れちょっと味変している
⑤その他 具体例があれば
2021/04/22 17:11掲示板の内容が変更されました。
凸凹ダック
1309日前
④そとで食べた食事のレシピを考えて、自宅で再現してみる
投稿ID : 23831417
halekurani
1309日前
①②③です
投稿ID : 23831415
けめ
1310日前
⑤たまにいい食材（高い）を買ってみる
投稿ID : 23831222
an
1310日前
⓵クラシルを見ながらお料理のアレンジを楽しんでいます
投稿ID : 23831187
ニュートン
1310日前
⑤母や祖母が料理上手なので、普段自分が作らないレシピを教えてもらったりします。（クックパッドのページを教えてもらったり）
投稿ID : 23831129
ちえり
1310日前
②です。スパイスを数種類使用したカレーを作っています。
投稿ID : 23830905
ルッコラ
1310日前
③醤油味にちょっと梅酢を入れたり、ご飯炊くときになにか野菜を入れたり、あんまり飽きないタイプなので大したことしていないです。
投稿ID : 23830765
mtkana
1310日前
①②③ 失敗しない程度に味変する程度
投稿ID : 23830593
モニタ
1310日前
⑤その他。バリエーションを増やしている。休日のご飯は、私が担当。子供たちに、①鉄板料理②麺類③鍋④肉系⑤魚系 からジャンルを選ばせ、その中でシェフ（私）の食べたい料理を提案するお任せコース。
投稿ID : 23830490
ＴＡＤ
1310日前
⑤週1，2回は、とても手の込んだ料理（初めて作る料理、本格的なエスニック料理、海外の料理書に掲載されていたレシピなど）を、趣味を兼ねて作っています。
投稿ID : 23830408
ヒロ
1310日前
①や③です。
投稿ID : 23829918
たまご
1310日前
⑤コロナ前に行ってたお店の好きなメニューなど、外食の味を再現しようとやってみたりします。
投稿ID : 23829848
月桃
1310日前
⑤スーパーやお惣菜屋さんのお惣菜を一品加えることがあります。作る手間も省けて、ちょっと変わったものが楽しめます。特にお惣菜屋さんのお惣菜はプロの味で美味しいです。自分のお料理のヒントにもなります。
投稿ID : 23829525
チーズ
1310日前
③ちょっとかわったことをおためし感覚でやっています
投稿ID : 23829349
uffufjikd
1310日前
①ソースやドレッシング、欠けるオイルをルを変えています。ゴマ油、オリーブオイルなど
投稿ID : 23829281
NOK
1310日前
①。⑤プロのレシピ集を参考にして作る
投稿ID : 23829221
ぷぅ
1310日前
⑤ホットプレートで目新しいいろんな料理をレシピサイトを参考に作る
投稿ID : 23829219
MaH
1310日前
③具材や味付けを少しずつ変える
投稿ID : 23829174
ゆずまる
1310日前
⑤。図書館で料理の本を読んで参考にしたり、料理番組を見て真似したりしています。
投稿ID : 23829124
ヨシ
1310日前
①レシピを調べて、家にあるものでいつもとは違う具材の組み合わせや味付けを心がけています。
投稿ID : 23829120
無菌
1310日前
⑤毎日の献立をメモし、被らないように気を付けている
投稿ID : 23828775
point_junkey
1310日前
①。クックパッドで調べつつ、工夫しています。
投稿ID : 23828622
ゆな
1310日前
②ちょっと変わった調味料などを買うようになりました
投稿ID : 23828568
sori
1310日前
⑤クックパッドで今まで作ったことのない料理に挑戦する
投稿ID : 23828407
どんぎつね
1310日前
⑤クックパッドを参考に色々試している
投稿ID : 23828382
こまち
1310日前
②⑤です。惣菜や冷凍食品で誤魔化しています。
投稿ID : 23827832
ルイ
1310日前
⑤ローテーションにしてみたり普段買わないようなお惣菜買ったりしています
投稿ID : 23827653
いろは
1310日前
⑤新しいレシピを検索して挑戦しています。 コロナ以前よりレシピが増えました。
投稿ID : 23827620
しのりーぬ
1310日前
⑤普段買わない冷凍食品を使ってみる
投稿ID : 23827592
ヒスナナヴィヴィ子
1310日前
５，手作りが多かったけど、外食もできないので、イオンとかで売っている炒めるだけとか、チンするだけとかの冷凍を買ったり、○○いれるだけですぐできるとかいう簡単調理のやつとかも取り入れるようになった。
投稿ID : 23827546
やっちゃん
1310日前
②です。外国のいろいろな調味料を買ってきてカレーやシチューなどに加え、辛味や甘味のバリエーションを変えて楽しんで料理をしています。
投稿ID : 23827479
モンブラン
1310日前
①④同じ材料でも飽きないようにバリエーション増やしたり、ネット検索して調理法を参考にしている
投稿ID : 23827467
hetareguma
1310日前
③
投稿ID : 23827279
revo5
1310日前
⑤調味料やたれ等を手作りしている
投稿ID : 23827229
美月
1310日前
④です。ネットやテレビで特集を組まれてたりするのを取り入れています。
投稿ID : 23827186
むに
1310日前
①同じ具材でも違う調味料を使って味付けを変えています
投稿ID : 23826894
a
1310日前
⑤ホットプレートでわいわい食べる
投稿ID : 23826885
アルトサックス
1310日前
➀です
投稿ID : 23826875
じの
1310日前
①です
投稿ID : 23826865
El café
1310日前
②使ったことのない調味料をリサーチしている。
投稿ID : 23826824
coco
1310日前
①調味料を変えて、違う味付けにする。
投稿ID : 23826752
スーパーカブ
1310日前
３オムレツに余り物を入れる。
投稿ID : 23826659
マロン
1310日前
②サラダに、色々なドレッシングを試してみています
投稿ID : 23826599
桜 ﾓ ﾁ
1310日前
⑤ひたすらメニューが被らないように考えて作る。家族のリクエストをなるべく優先する。
投稿ID : 23826562
kuze
1310日前
①②⑤TVで紹介されているレシピを試したり、簡単なレシピなら自分の好きな調味料でアレンジしたりします。最近はナンプラーを初めて購入しました。
投稿ID : 23826560
まみむ
1310日前
②です。燻製ドレッシングを購入してみたり、カレーをルウなしで作れるような調味料をあれこれ試しています
投稿ID : 23826453
エム
1310日前
⑤家族が好きなものを作るようにすれば、苦情が少なくなる。
投稿ID : 23826366
愛理
1310日前
①です。たとえば、肉団子と野菜をいっしょに炒めて、ケチャップ味にしたりめんつゆ味にしたり、ソース味にしたりしています。同じ材料でも、味が変わると、喜んで食べてくれています。
投稿ID : 23826329
himitsunoakko
1310日前
①②もともと節約の為に外食は滅多にしないので、ナンプラーやオイスターソースやスパイス類を常備して各国家庭料理を作ったり珍しい野菜を使ったり、圧力鍋で豆を煮たりする。
投稿ID : 23826291
いっせー
1310日前
⑤クックパッドで新しい料理に挑戦しています
投稿ID : 23826176
りえちん
1310日前
⑤クラシルなどを見て、新しいメニューに挑戦する
投稿ID : 23826163
ひむ
1310日前
③家にある調味料をちょい足ししています
投稿ID : 23826039
ぽん太のおなか
1310日前
④ ちょっと試してみているが、別にコロナとは関係ない。 元々おうちごはんしか食べないので
投稿ID : 23825889
hiromin
1310日前
③色々な味付けの唐揚げを作る。
投稿ID : 23825799
easy
1310日前
5デリバリー、テイクアウトの利用
投稿ID : 23825794
けお
1310日前
⑤メニュー調味料などで目新しい物や今まで買ったことのないものを買って使う
投稿ID : 23825705
みる
1310日前
①です
投稿ID : 23825576
フーコ
1310日前
何もしていません
投稿ID : 23825565
mi
1310日前
①いつもとちょっと変えたりします
投稿ID : 23825532
マルコ
1310日前
⑤2週間14日毎のメニュー決めて、それを繰り返しています。
投稿ID : 23825528
おとく子さん
1310日前
⑤バーミキュラや圧力鍋を使って、素材の味の良さを引き出して味わっている
投稿ID : 23825525
りん
1310日前
(日)はテイクアウトやデリバリー
投稿ID : 23825519
いけぱぱ
1310日前
①同じ食材でもレパートリーを増やす。クックパッド先生はたくさんレシピ知っているので便利www
投稿ID : 23825456
まる
1310日前
②普段使わないものを試しています。
投稿ID : 23825421
スラッガー
1310日前
①です。味噌、ケチャップとマヨネーズ、ポン酢、コンソメを色々組み合わせます。
投稿ID : 23825393
コブラ
1310日前
①ですね。
投稿ID : 23825392
ちびちゃん
1310日前
①です。新しい味付けに挑戦しています。
投稿ID : 23825203
しま
1310日前
①薬味や添え物を変えています
投稿ID : 23825184
どりどりん
1310日前
⑤より美味しく食べれるコツなどを検索しています
投稿ID : 23825092
みつこ
1310日前
①いつもはあまり買わない野菜などを買っている。また。本やクックパッドをみています
投稿ID : 23825089
ざい
1310日前
①や② いろいろなメニューを試しています
投稿ID : 23825036
ヒナコ
1310日前
①②⑤誰のレシピを使うかで仕上がりがだいぶ違うと思ったので、同じ料理でも色々なレシピを試して、他の料理もその人のレシピで作ってみたりなどもしていました。
投稿ID : 23825030
かる
1310日前
②新しい調味料にチャレンジしてます。④テイクアウト等のプロの味のアイデアをアレンジする。
投稿ID : 23825006
葵
1310日前
①と②です。多国籍料理なども取り入れてバリエーションをもたせてます
投稿ID : 23824952
まっちゃ
1310日前
②たまに市販のものに頼る
投稿ID : 23824947
まいあひ
1310日前
⑤オーソドックスな作り方ではなく、家電の良さを生かした調理法を取り入れたりしています。炊飯器を積極的に利用して、煮込み料理などを作ったりします。
投稿ID : 23824933
まる
1310日前
②あまり使わない調味料をいろいろ揃えるのは不経済なので、S&Bやハウスが出している100円の専用の合わせスパイスをいろいろ買いそろえてます。使い切りで無駄がなく、手軽に本格的な味になる。
投稿ID : 23824898
おぐさん
1310日前
②バジルを買いました
投稿ID : 23824879
あっこ
1310日前
⑤YouTubeやInstagramを見て新しいメニュー開発をしている。
投稿ID : 23824859
暇人
1310日前
⑤cookpadなどを見ながらレパートリーを増やす努力をしています。なかなか難しいですが。
投稿ID : 23824674
るな
1310日前
①味付けを、調味料を組み合わせて変えたりしています。
投稿ID : 23824646
ミヤ
1310日前
③です、薬味を大量に入れてみたり香辛料を増やしてます。
投稿ID : 23824559
mamimu
1310日前
②カルディなどで目新しいシーズニングを買って試している
投稿ID : 23824551
くもり
1310日前
③人に会わないときは、遠慮なくニンニクを入れています。
投稿ID : 23824402
M
1310日前
③薬味やトッピングを各自でつけられるよう数種類用意する
投稿ID : 23824377
きょうたろう
1310日前
③同じ材料でも味付けをちょっと足したり・変えたりすれば、食欲もわいてきますよね。
投稿ID : 23824356
にっしー
1310日前
③コンビニの惣菜などを晩御飯に１品か２品付け加える。
投稿ID : 23824346
てぃん
1310日前
⑤中華の素やカレールーなど使うとき、今まで買ったことがない商品にしてみる ちょっと高めのとか
投稿ID : 23824304
しっぴ
1310日前
③です。
投稿ID : 23824302
TY9
1310日前
① 色々な調味料を買っている。
投稿ID : 23824280
つぶあん
1310日前
①と③です。ある物で味を変えます。
投稿ID : 23824249
はな
1310日前
④です
投稿ID : 23824210
むくこ
1310日前
②初めてのスパイスを買って味変しています
投稿ID : 23824201
タナコウ
1310日前
①
投稿ID : 23824186
さきた
1310日前
③ちょい足しで
投稿ID : 23824179
ブランケット
1310日前
⑤いろいろなスーパーのお惣菜を買う。
投稿ID : 23824165
midori
1310日前
4 漬物を沢山作って、サラダや炒め物に足してる
投稿ID : 23824159
紅亞
1310日前
①です
投稿ID : 23824150
とりっく
1310日前
③です
投稿ID : 23824130
ぴよすけ
1310日前
④TikTokやyoutubeでプロの方の動画を見て参考にしています。
投稿ID : 23824097