美味しい「かつ丼」とは。重視するポイントは？

八海

1355日前

カツがどんぶりを覆うぐらいな大きさで、衣は薄く、肉は厚い。卵は半熟で、やはりタレが甘すぎず辛すぎず絶妙のだしがきいたタレがたっぷりかかっているカツ丼。

きんとと

1355日前

ほどほどに肉厚で衣がサクサクしていて、甘めのたれがよく合うこと。

ライフ

1355日前

カツが軟らかく、しっとりしていることです。油っぽくないものが好きです。だしが効いていて、卵がとろっとカツをとじているのが好きです。カツがサクッとしていて、衣がべちゃっとしていないものが好きです。だしがちょっと甘めなものが好きです。

ネコ好き

1355日前

カツがカラッと揚げられていて、かつ、卵がトロトロな所です。

みー

1355日前

味が濃いめ、カツが柔らかい

フランチャイズ

1355日前

カツが柔らかいこと 出汁の味が効いている。 卵が半熟

トワイライト

1355日前

お肉が柔らかくて衣がサクサクしている。

クルット

1355日前

カツが柔らかいことです。　つゆの甘さと卵の煮加減

pam

1355日前

カツが油っぽくないこと　卵のやわらかさ

ごろたパパ

1355日前

肉の厚さと濃すぎない味です

佐之助

1355日前

だしがおいしいこと

よこたん

1355日前

お肉が柔らかいこと

くまこた

1355日前

カツが美味しいこと、カツとタレと卵の調和

とんとん

1355日前

お肉が柔らかい

ふなっしー

1355日前

ボリューム

mamimu

1355日前

タレがご飯にしみすぎていないこと

みる

1355日前

カツが分厚くジューシー

easy

1355日前

肉が柔らかい

モリアーティー

1355日前

衣がサクサクしてる

無敵のムテ吉

1355日前

かつの衣がサクッとしている

あじさい

1355日前

カツがさくっと揚がっている

mokka

1355日前

作りたて、カツが揚げたて

ぷっ

1355日前

カツがべっちょりしてない。サクッとした感じが保ててる。肉が柔らかい。脂っこく感じない。

たまご

1355日前

お肉が厚くてほどよく柔らかい。出汁が甘めが好き

ルイ

1355日前

かつの歯ごたえとたまごの美味しさです

さとちゃんだ

1355日前

卵が多い。肉がやわらかい。タレが染みている。

なな

1355日前

かつがサクッとしている部分が残っている。熱々。味が良い具合で濃い

リアム

1355日前

肉の柔らかさ、出汁がきいているか

sawan

1356日前

衣がさくさくでお肉がジューシー

otou

1356日前

卵の柔らかさと肉の厚みと柔らかさ。

TY9

1356日前

カツが揚げたてであること

ことり

1356日前

肉が柔らかくて衣がサクサクしていて卵がふわふわ。

あぶちゃん

1356日前

お肉が柔らかくて甘い、卵がトロトロ、出汁が美味しい。

あゆ

1356日前

カツがジューシーで卵がとろとろのもの

りん

1356日前

カツの衣がべちゃべちゃしていないこと

コメンターエス

1356日前

出汁の美味しさとお肉のジューシーさです。

ぴあのん

1356日前

とんかつがサクサクしていて、肉感があること

キンモクセイ

1356日前

揚げたて。肉の柔らかさ。サクサク。味付け。ごはん。

ひむ

1356日前

肉がやわらかく、サクサク感が残っていること

gon

1356日前

出汁のおいしさ、カツのジューシーさ、卵のふわとろ感です

ahk

1356日前

カツが柔らかい、卵が固まっていない、玉ねぎに味が染みてる

アベシ

1356日前

カツが柔らかいことと出汁とのバランス

くまぷ

1357日前

やわらかいカツととろける卵

ごぱん58

1357日前

出汁が甘すぎないこと。カツがサクサクてわあること、

ひで

1357日前

御飯の固さ、べちゃっとした御飯は嫌い。つゆだく、できたら上等な肉、新鮮な卵

くろねこ君

1357日前

肉が柔らかくて、卵が半熟。

まふまふ

1357日前

卵がふわふわかどうか

くぎげ

1357日前

量とあじ

mtkana

1357日前

タマゴが半熟、玉ねぎやお肉がカタくない柔らか系。

むー

1357日前

とろふわ卵と、厚めのお肉で作られているカツ

ぶわ

1357日前

あっさりした油にまとわれた衣の中にある肉厚のあるカツと半熟の卵が絡み辛すぎないだしの効いたつゆだく

はな

1357日前

半熟卵と衣のサクサク感

まゆ

1357日前

色々な食感

にーこ

1357日前

価格、出汁

sanwaa

1357日前

カツの美味さ

zilch

1357日前

卵の味がしっかりしている、カツが分厚い、衣にサクサク感が残っている

uwinたか

1357日前

出汁

ゆっきー

1357日前

衣にサクサクの部分が残っている。

メグ

1357日前

肉厚で柔らかく卵とろとろ

yumeriオヤジ

1357日前

濃い味、汁だく

マーロウ

1357日前

出汁と肉のジューシーさ

りい

1357日前

たまごにも味がついていること、カツが大きいこと、かつがふっくらしていること、ご飯がしっかり入っていること

あひ

1357日前

肉に適度な脂身がある。

トウカ

1357日前

衣が出来るだけサクサクだといい。

ぽち

1357日前

衣がべちゃっとなってない、味つけが薄味

momoyo

1357日前

カツの肉が厚く衣は薄め。ご飯は硬め。

kyon

1357日前

出汁がしっかりしていて、全体をうまくまとめている。

さや

1358日前

出汁がきいていてお肉が柔らかい

しばしば

1358日前

衣がサクサク　卵がふわふわ　脂身少なめ

ketya

1358日前

サクサクとしていて、肉厚

ゆき

1358日前

ころもがサクサクしている

ひまわり

1358日前

卵がフワフワです。

くるみ

1358日前

衣がさくさく

宇宙感謝

1358日前

かつがサクサクで肉がジューシー

ナンシー

1358日前

カツがカラッとしていて、出汁が効いていること。

マイク７

1358日前

衣がサクサクしていて、お肉が柔らかくジューシーで、卵がふわふわしていることです。

塩

1358日前

出汁が美味しいこと。たまごがしっとりしていることです。

まおらん

1358日前

衣がサクサクしてて、たまごがふわふわ、お肉はジューシー

めーちゃん

1358日前

衣がサクサク、卵がトロトロ

あぷりこっと

1358日前

かつがサクサクジューシー

ふにゃふにゃねこくん

1358日前

衣がサクサクしていること。卵がふわとろ。

かもめ

1358日前

カツの衣がサクサクで、肉もジューシー、卵はトロッとしているのがポイントです。

るーりん

1358日前

カツがサクサク。卵もとろとろ。

ヨヒ

1358日前

カツがサクサクであるか

はるぽよん

1358日前

カツが大きいこと。卵がトロトロなこと

Hiro

1358日前

かつの食感。

a.

1358日前

カツが柔らかくてジューシー

green

1358日前

カツが沢山入っていてやわらかい。卵がだしが効いていてふわっとしている。

京都

1358日前

肉の味

ちょこみんと

1358日前

カツに火が通り過ぎない、タレの味が濃くなり過ぎない、米の焚き加減を固めである事

ならやま

1358日前

お肉が軟らかい

ひなた

1359日前

カツが肉厚で煮汁が染みすぎていない事　卵に火が通り過ぎず適度な半熟状態である事

浅葉

1359日前

かつの厚み、たまごのふっくら感、味が濃すぎないのがいいです。

はらぺこにゃんず

1359日前

カツにしっかり味が染みていて、卵が固まりすぎずふわとろであること。

マミィ

1359日前

卵がベチャベチャ水分が抜けてない事。

シーサーひつじ

1359日前

煮汁がカツに染みている、卵とよく絡んでいる

iri

1359日前

卵感があってカツの食べ応えがある

ななぱぱん

1359日前

キャベツたっぷりのソースかつ丼

ナオ

1359日前

卵がふわふわか

るる

1359日前

カツの衣のサクサク感が損なわれていないもの。味付けや卵が美味しくても、衣が汁を吸って食感のなくなっているものはリピートしない。