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和食に関するアイデア募集

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年齢 20 歳 〜 70歳
  • 21/05/22
  • 21/05/29 (22:58)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
食品会社
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

マーケター マーケター

インターネット上に公開 食品・外食 518コメント

【大豆ミートを食べた方に質問】食べて一番気になったところは何ですか?

例えば、大豆の臭みとか、食感とか、味付けとかです。

眠り猫

眠り猫

1078日前

なんか、知ってて食べているからか、ボソボソしてるような気がします。

投稿ID : 24630093

easy

easy

1078日前

食感

投稿ID : 24627139

とまと

とまと

1078日前

肉の味とは違う

投稿ID : 24626609

kako

kako

1078日前

臭い。挽き肉の代わりにフレーク状の物を使用したら、家族にすぐにバレてしまった。

投稿ID : 24621502

みかん

みかん

1078日前

食感

投稿ID : 24618582

uffufjikd

uffufjikd

1079日前

しぐれ煮でしたが独特の食感でした

投稿ID : 24615140

カピカピ

カピカピ

1079日前

ジューシーさが感じられない。

投稿ID : 24615074

ニステル

ニステル

1079日前

納豆感がない

投稿ID : 24611277

あずき555

あずき555

1079日前

食感

投稿ID : 24606248

ギョニソ

ギョニソ

1079日前

添加物、食感

投稿ID : 24605548

sawan

sawan

1079日前

食感がジューシーさにかける

投稿ID : 24603071

ひむ

ひむ

1079日前

ジューシーさに欠ける

投稿ID : 24595339

紫苑

紫苑

1079日前

パサパサした食感で美味しさが半減しました

投稿ID : 24595115

あい

あい

1079日前

ぱさつき

投稿ID : 24593180

そら

そら

1079日前

食感が寂しい

投稿ID : 24591825

こてつ

こてつ

1080日前

後味がやっぱり、大豆っぽい感じがする。

投稿ID : 24589637

のもたん

のもたん

1080日前

食感です、ぼそぼそ感が気になりました。

投稿ID : 24584589

zun

zun

1080日前

ごそごそする。

投稿ID : 24571755

くろねずみ

くろねずみ

1080日前

添加物です。余分な味付けはしないほうがさまざまに活用できていいのですが。

投稿ID : 24568632

こじま

こじま

1080日前

食感がぽそぽそしていた。

投稿ID : 24567816

Isaac

Isaac

1080日前

モッサモッサしていて、とてもじゃないが「ミート」と名乗れるようなものではなかった。

投稿ID : 24564449

レガ

レガ

1081日前

食感 ぱさつきが気になる

投稿ID : 24560557

ahk

ahk

1081日前

ぼそぼそしている

投稿ID : 24550807

rinu

rinu

1081日前

食感と味の薄さ

投稿ID : 24547527

しん

しん

1081日前

肉の代わりと思わなければおいしい。

投稿ID : 24542959

メソポタミア

メソポタミア

1081日前

食べ応えがないところ

投稿ID : 24542431

みれ

みれ

1081日前

味が薄いところ。

投稿ID : 24534860

つく

つく

1082日前

食感が気になる

投稿ID : 24534099

uwinたか

uwinたか

1082日前

風味と食感

投稿ID : 24533897

みー

みー

1082日前

お肉っぽいけどお肉よりあっさりしている感じがあった

投稿ID : 24530851

manma

manma

1082日前

大豆感がすごいのでお肉の代わりにはなりません

投稿ID : 24529648

翔

1082日前

食感、肉ほどの旨味はない

投稿ID : 24526554

アイルー

アイルー

1082日前

美味しい。食感は肉とは違うと思った。

投稿ID : 24521756

みゅ

みゅ

1082日前

美味しかったのですが、味、触覚ともに「お肉」と言われると少し違うなと思いました。味はあっさりしていて、食感は固かったです。

投稿ID : 24521149

す~

す~

1082日前

硬かった

投稿ID : 24519199

jin

jin

1082日前

大豆の匂いが強かったです。味もお肉ではない。

投稿ID : 24517392

オレンジ

オレンジ

1082日前

味付け 食感

投稿ID : 24517208

うっちぃ

うっちぃ

1082日前

あっさりしすぎて肉には程遠い

投稿ID : 24517162

ゆう

ゆう

1082日前

美味しいけど、味はお肉とは違う。

投稿ID : 24513981

iri

iri

1082日前

淡白

投稿ID : 24511111

後藤義男

後藤義男

1082日前

味が淡白で、肉の旨味が乏しい。

投稿ID : 24510173

ポンパドール

ポンパドール

1083日前

味がない

投稿ID : 24508219

ぴよ

ぴよ

1083日前

食感

投稿ID : 24508130

utopia

utopia

1083日前

臭いとボソボソで流石に肉とは思えなかった

投稿ID : 24507086

kanata

kanata

1083日前

ジューシーさに欠けること

投稿ID : 24506084

sayo

sayo

1083日前

歯ごたえがない。

投稿ID : 24506053

Angie

Angie

1083日前

苦味を感じた。

投稿ID : 24505436

集中豪雨

集中豪雨

1083日前

食感と臭みは気になるが慣れると食べれるかも

投稿ID : 24504073

K2o

K2o

1083日前

ちょっと食感にスカスカ感がある

投稿ID : 24502151

かいくんばーば

かいくんばーば

1083日前

大豆の臭み

投稿ID : 24499675

いろ

いろ

1083日前

少しパサパサした食感

投稿ID : 24499367

ムクドリ

ムクドリ

1083日前

ボソボソする感じ

投稿ID : 24495987

りら

りら

1083日前

食感が肉っぽくてそうではないところ。それならもっと植物性っぽく作ってくれていい

投稿ID : 24494861

jan

jan

1083日前

モソモソしていた

投稿ID : 24493796

くまぷ

くまぷ

1083日前

大豆の臭みも味もきつくて食べれなかった

投稿ID : 24492805

K

1083日前

パサパサした感じ

投稿ID : 24492291

eimi1019

eimi1019

1083日前

2、3回ほど噛んだあとの食感

投稿ID : 24492284

まあさん

まあさん

1083日前

パサパサしている

投稿ID : 24492104

よこたん

よこたん

1083日前

パサパサ感です

投稿ID : 24491546

あれす

あれす

1083日前

パサパサとした食感です。

投稿ID : 24491144

しょこ

しょこ

1083日前

臭いと食感

投稿ID : 24490071

みー

みー

1083日前

何とも言えないニオイ

投稿ID : 24489702

Jasmine

Jasmine

1083日前

調理によって、食感や味が全く別物になる。 美味しいお店は、言われないと分からないくらい本当に美味しく調理してくださる。

投稿ID : 24489561

かおたん

かおたん

1083日前

臭み

投稿ID : 24489526

K.R

K.R

1083日前

食感がパサパサしているところ。

投稿ID : 24489354

ワンチー

ワンチー

1083日前

食感がお肉より柔らかいところです。

投稿ID : 24489122

SKYSEA

SKYSEA

1083日前

独特な味わいがする事です。

投稿ID : 24488828

TAD

TAD

1083日前

モソモソした食感と大豆臭さ。とにかく肉らしいジューシーさに欠けます。大豆をそのまま料理して食べた方がおいしい。

投稿ID : 24488594

ringo

ringo

1083日前

自分で調理をするタイプの大豆ミートは独特の味が気になるものがあった。味付けを濃くしないと独特の風味が消えないので、和食などの優しい味付けの料理には不向きなのかなと思った。

投稿ID : 24488487

ジェンキンス

ジェンキンス

1083日前

少し臭みがあった気がする。

投稿ID : 24488450

REI

REI

1083日前

ぼそぼそ感。

投稿ID : 24487417

ぜん

ぜん

1083日前

くさみと食感(ぼそぼそする)

投稿ID : 24487403

マロン

マロン

1083日前

ぼそぼそした感じで美味しくなかった。

投稿ID : 24487199

あひるっこ

あひるっこ

1083日前

美味しくなかったです。

投稿ID : 24486991

ぷぅ

ぷぅ

1083日前

食感がちょっとぽそぽそした感じがした

投稿ID : 24486929

テツドン

テツドン

1083日前

よくできているが、食感がやや違うと感じた

投稿ID : 24486761

mo

mo

1083日前

ぐにぐにとした食感が嫌だった

投稿ID : 24486677

くりごはん

くりごはん

1083日前

お肉と違いが大きすぎて代替品として使えなかった

投稿ID : 24486627

Doris

Doris

1083日前

パサパサで、美味しくない。お寺の精進料理とは違うのかな。

投稿ID : 24486578

kikka

kikka

1083日前

ハンバーガーのパテだと気にならなかった。単品で食べると又違うかもですがまだ未体験です。

投稿ID : 24486572

キンパチ2世

キンパチ2世

1083日前

後味が大豆独特の風味

投稿ID : 24486536

あんこ

あんこ

1083日前

食べにくい

投稿ID : 24486456

壁抜け男

壁抜け男

1083日前

肉の味がしない

投稿ID : 24486326

よつば

よつば

1083日前

食感がちがいますね

投稿ID : 24486285

mamimu

mamimu

1083日前

お肉っぽさを出すために使われている添加物が気になりました

投稿ID : 24486173

ふにゃモン

ふにゃモン

1083日前

ポロポロして、やはり肉と違う。肉より美味しくないと思うのは食感のせいだろうか?

投稿ID : 24485813

uruco

uruco

1083日前

食感が良くない

投稿ID : 24485755

ひろ

ひろ

1083日前

大豆ミートのから揚げを食べたことがありますが、中身はスカスカで味は美味しいですが、食感はお肉とは全然違いました。

投稿ID : 24485744

カインタ

カインタ

1083日前

パサツキがやや気になります。味は好き

投稿ID : 24485632

めんま

めんま

1083日前

大豆の臭みは感じず、おいしいなと思いました。ジューシーさにはかける印象でした。

投稿ID : 24485577

ふくママ

ふくママ

1083日前

大豆特有の臭み

投稿ID : 24485428

みるこ

みるこ

1083日前

パサつく。カレー等であれば分からないと思った

投稿ID : 24485422

ぷるみ

ぷるみ

1083日前

気にならなかった

投稿ID : 24485420

けむ

けむ

1083日前

ボソボソ気味

投稿ID : 24485253

ユウ.

ユウ.

1083日前

特にない。   

投稿ID : 24485252

ぺんぺん草

ぺんぺん草

1083日前

特に気になったところはありません。ややあっさりしてガッツリ向きではないな、というくらいです。

投稿ID : 24485231

komutiti

komutiti

1083日前

お店で食べると美味しいのに 家で調理すると大豆っぽさが出てしまい美味しくない。ひき肉タイプは煮込むと粒が肥大化して食感もなくなり美味しくないし別の物体になる。味が染みこみにくい。

投稿ID : 24485177

まい

まい

1083日前

パサつきが気になりました。あまり美味しくなかったです。

投稿ID : 24485160

いけりん

いけりん

1083日前

ボソボソするのと、独特のにおい

投稿ID : 24485098

つっきー

つっきー

1083日前

味が淡白

投稿ID : 24484952

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