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掲示板概要

惣菜に関するアイデア募集

  • 21/06/15
  • 21/06/22 (14:31)

法人情報

法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
電機系 企画
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

てんしょう てんしょう

満員御礼 インターネット上に公開 食品・外食 100コメント

”ゴーストレストラン”に対する印象を教えてください!

客席を持たず、厨房施設のみを設けたデリバリー専門の飲食店=ゴーストレストランが最近増えています。
このような形態の飲食店に対して、皆様が抱く印象をお聞かせ下さい。
①フードデリバリーで注文するとき、注文先がゴーストレストランであることに
 a. 抵抗を感じない
 b. 少し抵抗を感じる
 c. 抵抗を感じる(買いたくない)
②①で回答した内容について、理由をお聴かせください。

mi

mi

1650日前

①a②注文する側に不都合は感じないから

投稿ID : 24987212

みつこ

みつこ

1650日前

①抵抗を感じない。(^ー^)この時代にいろんな店の運営の仕方があってよいとおもうから

投稿ID : 24987208

toshi

toshi

1650日前

①a②お店なくてもよくない?

投稿ID : 24987113

yumeriオヤジ

yumeriオヤジ

1650日前

①a②逆にどんな料理が気になる

投稿ID : 24986902

ほわいと

ほわいと

1650日前

①A②特に問題点がないように思えるので

投稿ID : 24986811

ごま福

ごま福

1650日前

①a ②デリバリー専門店ならそういうものなのでは。宅配のピザやお寿司と変わらない。

投稿ID : 24986737

おかゆ

おかゆ

1650日前

①a。②ゴーストレストランという文言のイメージがいまいちなだけで、やってることは今の世の中のニーズに合わせた営業スタイルだと思うから。

投稿ID : 24986602

ヒナコ

ヒナコ

1650日前

①a、②そういう店のことはよく聞くから。でも、どのお店かは気にします。

投稿ID : 24986549

彩色じゅん

彩色じゅん

1650日前

①a、②テレビの特集で初めて知ったが、従来型の飲食店と同様クオリティの低くない料理を提供していると思ったから

投稿ID : 24986154

jin

jin

1650日前

①a  ②作ることに専念しているだけで特に問題はないと思います

投稿ID : 24986114

jan

jan

1650日前

①a②集中して作ってそうで良い

投稿ID : 24986101

まるちゃん55

まるちゃん55

1650日前

①Cです。理由は不衛生な感じをうけるため。

投稿ID : 24986036

うー

うー

1650日前

①b ②あまり聞き慣れないので、メディアなどで紹介され安心だと分かったから買ってみたい。

投稿ID : 24985622

2021/06/15 17:19掲示板の内容が変更されました。

かおたん

かおたん

1650日前

①c②衛生面が怖い

投稿ID : 24985323

yun

yun

1650日前

①a②おいしくて安ければ問題なし。

投稿ID : 24985214

みかん

みかん

1650日前

①a ②美味しければ問題ないと思います。今の時代に合っていると思います。

投稿ID : 24985189

El café

El café

1650日前

①a ②衛生環境が整っていればもんだいない

投稿ID : 24984975

ひろひろ

ひろひろ

1650日前

1 1です 2 美味しければ構いません

投稿ID : 24984820

けお

けお

1650日前

①a ②今の時代に合っていると思うので抵抗ないです。

投稿ID : 24984756

k-1

k-1

1650日前

①a ②コロナで店舗の経費を抑えようという企業努力にしか見えないから。

投稿ID : 24984721

専務理事

専務理事

1650日前

bみんなバイトがつくっていそう。

投稿ID : 24984688

ゆよ

ゆよ

1650日前

①a②コスト削減で良いと思うため。

投稿ID : 24984508

みるみる

みるみる

1650日前

①a②デリバリー専門店なら客席ぐなくても問題ない。衛生管理がしっかりしていて美味しければ気にしない。

投稿ID : 24984470

りえちん

りえちん

1650日前

①a②お弁当屋さんと一緒ですし、美味しければいいです。

投稿ID : 24984342

easy

easy

1650日前

1a2専門なら客席がなくてもいいと思うから

投稿ID : 24984309

scarface

scarface

1650日前

①C ②衛生面で不安がある。

投稿ID : 24984235

どりどりん

どりどりん

1650日前

①a②デリバリーなら、デリバリー専門の方が待たされなくて良さそう

投稿ID : 24984230

mana

mana

1650日前

① a ② 衛生的に問題無ければ、抵抗はありません。

投稿ID : 24984168

LUM

LUM

1650日前

①a. ②宅配で頼む分にはむしろ宅配専門の店の方が、店頭の片手間で出前もやる店よりも、注力して作ってくれそうな気がするから。

投稿ID : 24984115

あっこ

あっこ

1650日前

①a ②キッチンワゴンなども同じで客席はなくてもおいしいお店はたくさんあるからです。

投稿ID : 24984096

るり

るり

1650日前

① 1 ② 店舗ぐらい出せという感じ

投稿ID : 24984040

もり

もり

1650日前

①a ②自分の頼んだ食べ物が美味しければ特に気にしません。

投稿ID : 24983990

sh85

sh85

1650日前

1.b 2.基本的にはあまり抵抗は無いですが、同一住所に全くジャンルの違う店が3つも4つも入ってるところは何となく味に期待が持てない

投稿ID : 24983943

みく

みく

1650日前

①a②抵抗は全くありません。

投稿ID : 24983886

やっちゃん

やっちゃん

1650日前

①a ②スタートアップのお店は応援すればいつかお店ができると思っていますし、宅配・テイクアウト専門店でも美味しいお店は沢山ありますから

投稿ID : 24983864

プル

プル

1650日前

① a ②実際に食べ物が届けば気にしない。

投稿ID : 24983860

ルイ

ルイ

1650日前

①a②本当に特になにも感じないからです

投稿ID : 24983471

おとく子さん

おとく子さん

1650日前

①a②美味しければ店舗のあるなしは関係ないから

投稿ID : 24983465

まる

まる

1650日前

①a. ②時代の流れですね。都道府県の許可を取っているならいいと思います。

投稿ID : 24983367

テディ357

テディ357

1650日前

① a  ② 食べるものは同じなので

投稿ID : 24983363

むくこ

むくこ

1650日前

①a ②配達専門の業者と同じなので特に抵抗は感じません

投稿ID : 24983304

P2くん

P2くん

1650日前

①a ②美味しいならです。

投稿ID : 24983299

あたまや

あたまや

1650日前

①a ②接客対応がなくて調理に専念できるので特に気にならないです。デリバリーをUber Eatsを使うのか、自分たちでするのかが少し気にはなります。

投稿ID : 24983283

宇宙感謝

宇宙感謝

1650日前

b. 少し抵抗を感じる どんなところで調理しているか気になるから 

投稿ID : 24983207

くま

くま

1650日前

①b ②ウーバーイーツのようなイメージがあるので

投稿ID : 24983192

マロン

マロン

1650日前

①a ②抵抗を抱く理由がないからです

投稿ID : 24983140

にーこ

にーこ

1650日前

①b ②衛生管理など少し不安がある。 

投稿ID : 24983111

ひむ

ひむ

1650日前

①a ②テイクアウト専用の店と変わらないので

投稿ID : 24983076

おいかわ。

おいかわ。

1650日前

①a ②美味しく食べたいものが食べられれば形態にはこだわりません

投稿ID : 24982925

チャチャ

チャチャ

1650日前

①a ②美味しければ関係ない

投稿ID : 24982889

CAT

CAT

1650日前

①a ②美味しいものが食べられるなら満足です。

投稿ID : 24982877

coldsleep

coldsleep

1650日前

①感じない②とても良い仕組みだと思います

投稿ID : 24982876

まこ

まこ

1650日前

①bです②営業申請や衛生管理がきちんとなされているのか不安だから。

投稿ID : 24982811

みい

みい

1650日前

①a ②美味しければ気にしないです

投稿ID : 24982798

マルコ

マルコ

1650日前

①a ②安くて美味しいならば良いです。

投稿ID : 24982696

しょうこ

しょうこ

1650日前

①b②自分が注文して決済済みのものを誰かが間違って持って帰らないか心配です。そうならないシステムがあるのなら使ってみたいです。

投稿ID : 24982695

のり男3

のり男3

1650日前

①.a ②.美味しければ特に抵抗はないです。

投稿ID : 24982578

hiromin

hiromin

1650日前

①a ②デリバリーなのでゴーストでも何も変わらないからです。

投稿ID : 24982564

おぐさん

おぐさん

1650日前

①a②人見知りなので、むしろ良い

投稿ID : 24982539

あい

あい

1650日前

①a②普通のこと。

投稿ID : 24982482

愛理

愛理

1650日前

①b ②書類上それを認められている店舗は、特に気になりません。でも、同じ店でいくつかの飲食店を名乗っていることもあるとニュースで見たので、そうなると抵抗があります。

投稿ID : 24982446

ノブモモ

ノブモモ

1650日前

①a ②安価で利用できそうで、好印象です

投稿ID : 24982306

りんどう

りんどう

1650日前

①a ②クオリティが高ければ気にしない。

投稿ID : 24982297

nendo

nendo

1650日前

①b ②デリバリー自体が割高だと思うので利用することはありませんが、いずれ問題が起こると思います。ゴーストが届けた料理で食中毒が発生、責任が厨房施設の持ち主かゴーストかで訴訟になるとか、ゴーストの質が悪く厨房施設を貸した店の評判まで落ちるとか。「ゴースト」という言葉で損をしている気もします。

投稿ID : 24982270

いっせー

いっせー

1650日前

①a②いろんな形態があっていいと思います

投稿ID : 24982236

midori

midori

1650日前

1A   デリバリ専門のお寿司屋さんピザやと同じだと思う

投稿ID : 24982206

さくら

さくら

1650日前

①a②少しも気にならないので

投稿ID : 24982193

ミヤ

ミヤ

1650日前

①a ②料理が美味しければ問題がないと思うから

投稿ID : 24982180

mamimu

mamimu

1650日前

①a ②料理が美味しく、家まで持ってきてもらえるなら特に問題を感じない

投稿ID : 24982124

kyon

kyon

1650日前

①a ②時代に合った形態だと思う。

投稿ID : 24982099

yosa

yosa

1650日前

①a ②料理がおいしければ何も問題ない

投稿ID : 24982085

ぺんぺん草

ぺんぺん草

1650日前

①b ②食中毒等何らかの問題が発生した時に責任の追及先が不明確だから。

投稿ID : 24982009

まこと

まこと

1650日前

①a ②全く気になりません。 宅配ピザ屋さんと同じ感覚です。

投稿ID : 24981905

ジョー

ジョー

1650日前

①a②料理が美味しくて安くデリバリーしてくれるなら気にしません

投稿ID : 24981885

ぷぅ

ぷぅ

1650日前

①a②きちんと衛生的にしっかりしていれば問題ない

投稿ID : 24981857

TY9

TY9

1650日前

①a ②食事がまともならどのように作ってくれても構わない。

投稿ID : 24981824

スラッガー

スラッガー

1650日前

①bです。②衛生管理の徹底さが、どうなのかなという疑問はあります。手軽さがある分そういう目で見てしまいます。

投稿ID : 24981711

メリー

メリー

1650日前

①a②ゴーストレストランに抵抗がないというより、飲食店全般等しく信用できない(ガストのニュース以来特に)けど、私の人生から飲食店は排除するのは難しいので、いちいち抵抗してても仕方ないというのが正直なところ。

投稿ID : 24981696

M

M

1650日前

①b②慣れないから

投稿ID : 24981672

きょうたろう

きょうたろう

1650日前

①a ②チェーンでもデリバリー専門店舗を構えているので、抵抗ないです

投稿ID : 24981575

桜 モ チ

桜 モ チ

1650日前

①a ②コストが少なそうなので安く買えるイメージ。美味しかったら問題ないです。

投稿ID : 24981537

ひろりぼっち

ひろりぼっち

1650日前

1:bの抵抗を感じない。2:デリバリーの場合、ゴーストレストランかどうかわからないことが多いと思うから。

投稿ID : 24981521

タナコウ

タナコウ

1650日前

①a ②美味しければいい

投稿ID : 24981508

みんみん

みんみん

1650日前

①c②たいていは寿司、ピザ、カレー、釜めしとなんでもアリの兼用店なので味のほうもたいしたことないのではと思えてしまうから

投稿ID : 24981497

ケータイ

ケータイ

1650日前

①a ②美味しければ背景は気にならないので

投稿ID : 24981491

アベシ

アベシ

1650日前

①b. ②美味しければ良いといえばそれまでですが、何か騙されている気にもなります。

投稿ID : 24981487

ビーズフロウ

ビーズフロウ

1650日前

抵抗ない、作る人はプロだとおもうので。

投稿ID : 24981474

モンブラン

モンブラン

1650日前

①a②衛生管理や、調理師の指導の下作られているのか疑問。

投稿ID : 24981320

あんこもち

あんこもち

1650日前

①b ②馴染みがないので、信用できるお店なのかが少し不安です。

投稿ID : 24981283

紅亞

紅亞

1650日前

①a②美味しければ形態はどうでもいいです。店内で食べられても美味しくない店ありますし。

投稿ID : 24981273

サブロー

サブロー

1650日前

①b ②純粋な?ゴーストレストランはありだと思いますが、1つの居酒屋が焼き鳥専門店、ステーキ専門店などいろいろな専門店を名乗ってデリバリーを受け付けるのもゴーストレストランだと聞きました。その形態は悪意が少なからずあるだろうと感じるので抵抗があります。

投稿ID : 24981271

しっぴ

しっぴ

1650日前

①a②味に問題なければ、抵抗はありませんが、どんな人が作っているのか気になりはします。

投稿ID : 24981224

テツドン

テツドン

1650日前

① a ② そういう業態だから - ただデリバリーは基本的に頼まないけど...

投稿ID : 24981222

ぴよすけ

ぴよすけ

1650日前

①a②食品アレルギーもないですし、誰かに対応されると気を遣ってしまう性格なのですごく気軽に利用できる気がします。

投稿ID : 24981188

masa

masa

1650日前

①a②逆に客席があるレストランであっても不味ければ注文しない。

投稿ID : 24981186

さきた

さきた

1650日前

①a②場所代がかからず、経済的だと思うので

投稿ID : 24981167

ボクちゃん

ボクちゃん

1650日前

①a②抵抗を感じる理由がわかりません

投稿ID : 24981151

しま

しま

1650日前

①a ②品物は全く問題ないと思うので、余計な経費が掛からない分、今後お安くなればなと期待しています。

投稿ID : 24981111

ざい

ざい

1650日前

①C ②素性がわからないし、衛生も含めてしっかり管理されているのか、申請がされているものかわからないし、いいうわさを聞かないから デリバリーが盛んになったから出店しましたっていうタピオカ店みたいなノリで飲食店をやるには不安が多いから

投稿ID : 24981075

ooki

ooki

1650日前

①a. 抵抗を感じない②いろいろ言われることもあるようですが、食べたいものがあるので気にしないで頼んでしまいます。

投稿ID : 24981056

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