きょうのひとこと
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検索結果 6 件
マクロクロスケ
最近は、糠漬けの元みたいのが売っていて、野菜を入れれば美味しい糠漬けが食べられる。そこで考えた。糠漬けの元があるなら、梅干や味噌を手軽に作れるキットがあっても良いのでは。手作り感があって売れるかも。
○○の元商品
ふみちゃん
規格外の野菜や果物 味変わります。家庭菜園の大根やきゅうり。真っ直ぐまるっと育った方が美味しい。間引きや形が悪いのは、糠漬けや別の方法で食べてます。
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ハワイ
糠漬けの状態を教えてくれる容器ぐ欲しい
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si-ku
今日の糠漬けレシピは、人参と大根の糠漬けを千切りにしスタッフドオリーブの輪切りにオリーブオイルをかけて頂きました。あればパセリか大葉をプラスすると彩り&栄養価がアップしますね。塩味と酸味が最高でした♪
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si-ku
家で糠漬けを作ってますが面倒なので冷蔵庫の野菜室に入れて最悪2日に1回混ぜればいいようになりました。出来る限り1日2~1回は混ぜますが。
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