きょうのひとこと
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検索結果 6 件
クロマメコ
今紅麹で問題に成っていますが「HPを見て下さい」ではPCを使えない高齢者等には全く行き届かないのではないか。最近新聞の広告紙面が多く成っていますが広告紙面を利用して塩麹の説明をすべきだと思います
かんさぶろう32
カニカマの着色剤は紅麹を利用しています。原料名は包装紙に記載されていますが、どこのメーカーから購入したかは記載されていません。これからは仕入先名も記されると安心です。
飲料・食料品
amai
〇〇号の合成着色料は発がん性があるので代わりに天然着色料のコチニール、紅麹を使用した物があるが、検索するとエンジ虫の粉末やカビから出来ていて気持ち悪いので食べたくない。
お菓子、食品、口紅の着色料