食用油には様々な種類がありますが、種類ごとに使い分けていますか？また、どのように使い分けていますか？

nendo

384日前

風味で使い分けているのはオリーブオイルとごま油。サラダ油はあまり意識せずに「油」として炒め物や揚げ物に使っています。

あみあみ

384日前

和洋中で使い分けている

らみうさ

384日前

比較的安く、体に良いオリーブオイル一択

N.Y

384日前

詳しくは知らないし使い分けてもいない

ナツメの実

384日前

味付けにはごま油、調理には米油

ほわいと

384日前

オリーブオイル、ごま油は、レシピに書いてあればそちらを使うようにしています。ごま油は香りが良い、オリーブオイルは体に良いイメージです。

フユンド

384日前

ゴマ油やオリーブオイルは料理の香りづけ。キャノーラ油は焦げ付き防止のために使う。

AK

384日前

加熱用と生食用で分けてる　オリーブオイルや亜麻仁油はサラダにかけて食べてる

ピクミン

384日前

なんとなく知っててオリーブオイルとサラダ油を料理ごとに使い分けてます

hitn

384日前

中華料理の時はごま油が多いです

プリンパフェ

384日前

ごま油を香りづけに、オリーブオイルは炒め物、揚げ物はキャノーラ油

よめ

384日前

使い分けています。加熱に強いオリーブオイルやこめ油を炒め物に使いごま油は風味づけに使っています。

ゆるり

384日前

米油は炒め物用、えごま油は納豆などにかける。

みたらし団子

384日前

使い分けていない

いちご

384日前

料理によって使い分けています

りー

384日前

作る料理で使い分けている（中華料理ならごま油、洋食ならオリーブオイルなど）

もっちゃん

384日前

違いはよく分からないです。 油は使い分けてないです。

kero・okao

384日前

あまりわかっていない。ごまの香りをつけたい時にごま油、それ以外は安かった油。

マカパーゼロ

384日前

普段の料理屋揚げ物は、サラダ油。パスタや洋風の物を作るときはオリーブオイルです。

ひろゆき

384日前

ごま油は中華系料理　ほかの料理はキャノーラ油など

kurukurumawaru

384日前

中華はごま油、洋食はオリーブ油、その他は米油

南風

384日前

使い分けていないし、違いもよく分からない

sao

385日前

あまり知らない　メニューによって香り付けにごま油を使ったり、パスタはオリーブ油使ったりします

みるく

385日前

なんとなくは分かります。料理によって使い分けします

ゆみ

385日前

基本の炒め物などはオリーブオイル、中華系はごま油、揚げ物はサラダ油

ため

385日前

使い分けていない

あるくくん

385日前

特に使い分けていない

hana

385日前

中華や和食など使い分ける

もるこ

385日前

中華やきゃべつにはごま油を使用 キャノーラ油は普段使用

メロン

385日前

ごま油:、中華料理　オリーブ油、さらだ

みんみん

385日前

特徴の違いはあまりよくわからないです。料理によってオリーブオイルやごま油など使い分けてます

ゆーぽん@節約

385日前

炒め物は、普通のサラダ油。 香ばしく仕上げたい時はごま油。 サラダにかけるのは、オリーブオイル

はつよ

385日前

２～３種類ですが風味や味わいの違いで調整

こりんご

385日前

中華料理はごま油、他はキャノーラ油

メア

385日前

違いはわからない 使い分けしていない

ミルコ

385日前

パスタはオリーブ油、中華はゴマ油、その他は米油

kenta

385日前

知りません　使い分けていません

piccolo

385日前

炒め物にはオリーブオイル。中華風のものや風味を付けたいときはごま油。揚げ物はサラダ油です。

ライフ

385日前

基本的にはオリーブオイルで、香りを出したい時にはゴマ油。

ににう

385日前

米油：炒め物全般や揚げ物　／ごま油：ゴマの風味が欲しい時

にいさん

385日前

使い分けていない

きつね

385日前

知らない　

のっち

385日前

使い分けていない

ちー

385日前

中華系はごま油、その他はオリーブオイル

*✧　Crystal　✧*

385日前

ごま油とオリーブオイルは炒めると風味が損なわれる気がして、熱したりせずそのまま料理にかけてます。サラダ油、コーン油は味が損なわれないので、逆に熱を入れて使ってます。

ponこつ

385日前

まぁまぁ使い分けてます　かけて食べるものはごま油やエクストラバージンオリーブオイル　洋の炒め物にオリーブ　揚げ油にキャノーラ　普通の炒め物は揚げ油を濾したやつ

マイク７

385日前

スパゲッティにはオリーブオイルを使います。野菜炒めは、キャノラー油を使います。美味しい卵焼きにはごま油を使います。

とまとま

385日前

ごま油とサラダ油を使っています。レシピでごま油と書いていないときは、すべてサラダ油を使ってます。

るな

386日前

ごま油は風味づけしたいときや中華料理、オリーブオイルは普段の炒め物やサラダ、アマニ油はヨーグルトにかけている

ルッコラ

386日前

熱への弱さ。味。

こばやし

386日前

基本は米油で中華料理や香ばしさを出したいときにごま油を使います

mkkm

386日前

特に使い分けてはいない。

すみれ

386日前

特徴は少し知っています。香りをつけたい時はごま油、ヘルシーに仕上げたい時はオリーブ油を使います。

みゅ

386日前

使い分けていない

マリン

386日前

特徴の違いはよくわかっていません。洋風の炒め物はオリーブオイル、その他はサラダ油、そのぐらいです。

ごん

386日前

炒め物メインはオリーブオイルで、量を多く使う時はサラダ油を追加、香りを出したい料理はごま油・・といった感じです

ベムラー

386日前

イタリアン作る時はピュアオリーブオイル、仕上げにはエクストラバージンオリーブオイル、など。

みー

386日前

揚げ油は米油、かける系はオリーブオイル、香りをつけたい時はごま油

うるせぇトリ

386日前

揚げ物：サラダ　その他の多く：オリーブ　風味付け：ごま

かおたん

386日前

中華系の料理を作る時はごま油、パスタ料理はオリーブ油、そのほかは普通の油

NEKO

386日前

気にしていません　ほぼ一般的なサラダ油のみを使っています　調味料としてのごま油・オリーブオイルは使います

もふもふ

386日前

中華料理は胡麻油、サラダはオリーブ油、その他サラダ油といった感じで使い分けています。

cacao

386日前

はい　風味を出したい時にごま油を使う

ともこ

386日前

使い分けてない

ゆきちん

386日前

ごま油は中華、オリーブオイルは炒める時、米油は揚げ物の時

ムクドリ

386日前

違いが分からないため使い分けしません

YOU

386日前

いいえ

天才ショコラティエ

386日前

違いは解りませんが、ごま油は香り付け、オリーブオイルはサラダに使ったりします

くにーしーら

386日前

知っているものもあります。炒め用、ドレッシング、生食にオリーブ油。中華系にごま油。

これふく

387日前

パスタはオリーブオイル。中華料理はごま油、野菜炒めはサラダ油

銀子

387日前

使い分けている。中華系はごま油。洋食系はオリーブオイルなど。

スマーフ

387日前

知っている。 料理の種類ごとに使い分けている

ゆきじ

387日前

使い分けています。ごま油は香り付けに使ったり、ドレッシングに入れたりして、米油は炒め物や揚げ物等の調理用に使用しています。

つきのわぐま

387日前

中華とかは普通のサラダ油、パスタにはなんとなくオリーブオイルを使ってますが、オリーブは高いので最近はサラダ油を使ってますが特に問題なし。

ねこみみ

387日前

和洋中など料理によって使い分けています。

プーママ

387日前

中華料理の時は仕上げにごま油を使うくらいで、他の時は特に使い分けしていない

りぃま

387日前

知っています　使い分けています　料理によってです

たけぴー

387日前

ごま油:きんぴら

とうふ

387日前

中華系はごま油を使うことが多い　それ以外はサラダ油

ブランケット

387日前

和食や中華で香りが欲しい時はごま油。洋食やイタリアンの加熱と生食用にはオリーブ油。揚げ物にはキャノーラ油で使い分けている。また、使用する際の温度によって、キャノーラ油とオリーブ油を使い分けている。

kokon

387日前

知っている。料理の種類や味付けによって使い分ける

ことり

387日前

あまりよくわかっていない。オリーブオイルはパスタ・サラダに利用している

こてつ

387日前

油の特徴はよく分からないが味は違うので料理によって使い分けている。

ka

387日前

ごま油　中華　和食　オリーブ油　洋食

タダシ

387日前

オリーブオイルを調味料　ごま油を加熱調理

だまま

387日前

原料と味が違うことはわかる。どの風味を足したいか、逆に風味を足したくないかで使い分けてる。

みやこ

387日前

中華系のメニューを作るときはごま油を使う。 それ以外はサラダ油を使う。

まるゆう

387日前

風味の違いで和、洋、中の使い分けをしています

リュウ

387日前

使い分ける、料理によって使い分けます

mika

387日前

使い分けていませんが初めて作るレシピに油の指定があれば使ってみることもあります

まりりん

387日前

イタリアンにはオリーブオイル、中華にはごま油、その他ほとんどはサラダ油

えびぞう

387日前

レシピ通りに使い分けている

reika

388日前

非加熱で使うのはオリーブオイル。加熱にはコメ油

まむ

388日前

使い分けています。いつもはキャノーラ油、風味を出したい時にごま油、オリーブ油を使っています。

raspberry

388日前

コーン油→揚げ油　ごま油→中華料理　その他→オリーブオイル

T

388日前

ほとんどがオリーブ油、ごま油は中華やサラダの時。

YN

388日前

ごま油は風味のため、オリーブオイルはサラダなどに

tk

388日前

風味が違うから、料理によって使い分けてる

hunkoro

388日前

ごま油:香りをつけたい時、ドレッシング　オリーブ油:パスタソース、ドレッシング　サラダ油:炒め物全般

ヤミッチ

388日前

パスタ、サラダドレッシングはオリーブオイル、和食・中華はゴマ油