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コロッケに関するアイデア募集

  • 25/07/23
  • 25/07/30 (13:34)

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法人の表示名称(社名、業種、商品名等)
KYA
会社設立年月日
-
従業員数
-
事業内容
-

担当者情報

tyd tyd

インターネット上に公開 食品・外食 30コメント

「すりみ揚げ」と聞いて、「しんじょ揚げ」と比べたときのイメージや商品特徴の違いを教えてください。

使い分けのポイントもあればお聞かせください。

tonton

tonton

149日前

すり身揚げはしっかりした食感 しんじょ揚げはふわふわしか食感

投稿ID : 75541969

momo

momo

149日前

すり身揚げは魚のすり身に調味料を加えたもので、魚の旨みが濃い。しんじょ揚げは魚のすり身に山芋や卵白、調味料を加えたものでふんわり柔らかい食感。

投稿ID : 75541933

のみいち

のみいち

149日前

すりみ揚げは食感がしっかりしている。しんじょ揚げははんぺんを使っていてふわふわしている。すり身揚げの方が安いようなイメージがあるので買うことが多い

投稿ID : 75541817

シトロン

シトロン

149日前

すりみ揚げの方が硬くて弾力があり形がしっかりしているイメージ

投稿ID : 75541794

まる

まる

149日前

すり身揚げはさつま揚げの事でしょうか 味がしっかりしていてそのまま醤油を付けて食べるイメージです しんじょ揚げは和食のコース料理にもなるくらい上品で繊細なイメージです

投稿ID : 75541741

きゃすと

きゃすと

149日前

すり身揚げは少し硬めで、しんじょ揚げは ふわふわして柔らかい。

投稿ID : 75541697

ご~すとらいた~

ご~すとらいた~

149日前

しんじょ揚げの方が高級・フワフワしているイメージ。揚げてしまえば、あまり使い分けもしないかな…。

投稿ID : 75541661

yochi

yochi

149日前

すりみ=原材料にすりみが多い、しんじょ=山芋が含まれているイメージ

投稿ID : 75541406

ヌーン

ヌーン

149日前

すり身揚げはなんかチープ、しんじょ揚げは日本料理とかのイメージ。物はあまり変わらない気がする。

投稿ID : 75541169

シラ

シラ

149日前

すりみ揚げは魚のすりみに混ぜ物をして揚げた安めでしんじょ揚げは海老とか使用して高級な感じ

投稿ID : 75541061

きつね

きつね

149日前

ほぼ同じ

投稿ID : 75540922

カポエラー

カポエラー

149日前

わからない

投稿ID : 75540845

バナナ大福

バナナ大福

149日前

すり身の方が密度が高そうな

投稿ID : 75540755

からす堂

からす堂

149日前

しんじょ揚げ:ふんわりした丸型。何となく京風のお上品さが浮かぶ感じ。 すりみ揚げ:さつま揚げのようなしっかりした食感で四角その他色々な形。お惣菜感があります。

投稿ID : 75540747

hassirossi

hassirossi

149日前

何となくだけどしんじょ揚げの方が海老しんじょうのイメージから高級感がある、すり身揚げの方はさつま揚げ的な庶民的なイメージ

投稿ID : 75540709

特になし

特になし

149日前

すりみあげは魚のすりみをシンプルに揚げたもののイメージで、しんじょ揚げはそれにアレンジを加え揚げたもののイメージです。

投稿ID : 75540697

YOU

YOU

149日前

違いがわかりません

投稿ID : 75540676

ponこつ

ponこつ

149日前

すりみ 魚の タラを中心によくわからん白身魚を使ってそう しんじょ エビにそのほかのたんぱく質をまぜてありそう

投稿ID : 75540650

天才ショコラティエ

天才ショコラティエ

149日前

イメージしやすいです。しんじょは聞いてもイメージができませんでした。

投稿ID : 75540526

かんきつ

かんきつ

149日前

しんじょほうが上質なイメージ すりみの方がすり方に幅がありそう

投稿ID : 75540514

もんぶらん

もんぶらん

149日前

しんじょ揚げは彩りよく上品

投稿ID : 75540503

コッペパン

コッペパン

149日前

さつま揚げと魚河岸揚げを比べるイメージ。ぎっしり身が詰まった感じか、ふんわり柔らかい感じかの差ですね。おかずにするなら前者、おつまみにするなら後者という使い分けでしょうか。

投稿ID : 75540500

ににう

ににう

149日前

しんじょ揚げの方が食感が滑らかそうなイメージ

投稿ID : 75540382

39

39

149日前

違いがわかりません。

投稿ID : 75540365

ooki

ooki

149日前

違いがわからない

投稿ID : 75540362

kei

kei

149日前

分からない

投稿ID : 75540355

ほるとんぐふつぴ

ほるとんぐふつぴ

149日前

同じもののように感じる

投稿ID : 75540312

たぬべ

たぬべ

149日前

すりみ揚げは食感が程よく残っていて素材の味がしっかり感じられそう、しんじょ揚げは食感がふわっふわでおつまみ感覚。

投稿ID : 75540269

りちゃん

りちゃん

149日前

わからない

投稿ID : 75540236

RUNA

RUNA

149日前

特になし

投稿ID : 75540166

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