この掲示板の書き込み可能期間は終了しています。
掲示板概要
- 26/06/21
- 26/06/28 (08:53)
法人情報
牛乳を飲んでいる方へのアンケート ※調べずに、率直な印象でお答えください
Q1. 「低温殺菌牛乳」を飲んだことはありますか? はい or いいえ
Q2.(Q1で「はい」と答えた方)
通常の牛乳と比べて、味わいはどのように違うと感じましたか?(具体的に)
Q3.(Q1で「いいえ」と答えた方)
低温殺菌牛乳は、どのような味わいだと想像しますか?(具体的に)
Q4.(全員)
「低温」と聞いて、どのくらいの温度をイメージしますか?







マーケティング調査員
1時間前
皆さま、ご教示くださり、誠にありがとうございました。 引き続き何卒よろしくお願いいたします。
投稿ID : 85579741
THE BEST ANSWER
Salem
2時間前
Q1. いいえ。Q2. -。Q3. 低温で時間をかけて殺菌するので、加熱によるタンパク質の変質が少なく、生乳本来の甘みのあるコクが生きていそうな味わいをイメージします♪ Q4.一般的な超高温殺菌が確か120~130℃なので、その半分の60~65℃くらい…というイメージです。
投稿ID : 85578873
spm
1時間前
1いいえ 3あっさりしている 4.80度
投稿ID : 85579695
まつり
1時間前
Q1.いいえ Q3.特別味わいは変わらなさそう Q4.50度くらい
投稿ID : 85579625
すみれ
1時間前
Q1.いいえ Q3.まろやかで美味しそう Q4.60度
投稿ID : 85579583
kaichan
1時間前
Q1.いいえ Q3.さっぱりしてそう Q4.60℃
投稿ID : 85579565
ににう
1時間前
①いいえ ④60度くらい
投稿ID : 85579535
とまとま
1時間前
Q1.はい Q2.ちがいは感じない Q4.60度
投稿ID : 85579502
くーまる
1時間前
1.いいえ 3.新鮮な牛乳の風味 4.50度くらい
投稿ID : 85579461
Tsubasa
1時間前
1:いいえ 3:かわらないと思う 4:70度
投稿ID : 85579449
ななみ
1時間前
Q1いいえ Q3普通のものと大きくは変わらない Q4常温
投稿ID : 85579413
ふく
1時間前
1.はい 2.やさしい甘みがある 4.65度くらい
投稿ID : 85579409
ラパン
1時間前
1.はい 2.濃厚な感じがしました 4.60度
投稿ID : 85579380
菫
1時間前
1.いいえ 3.こってり 4.80℃
投稿ID : 85579317
Keitan
2時間前
Q1. いいえ Q3.ミルク感を強く感じられて、濃厚な味わい Q4.54℃くらい(低温調理くらいの温度)
投稿ID : 85579285
kenta
2時間前
Q1. いいえ Q3.高熱処理されないので、本来の牛乳らしさが生きるのではないかと思う Q4.65度くらい
投稿ID : 85579251
さっちゃん
2時間前
1、いいえ 3.さっぱり 4.5℃
投稿ID : 85579207
けいたつちゃん
2時間前
①いいえ ②牛乳本来の味 ③60度
投稿ID : 85579175
さき
2時間前
1.はい 2.おいしい 4.60度
投稿ID : 85579134
はむ
2時間前
①いいえ③口当たりが軽くすっきりした甘みがありそう④65℃
投稿ID : 85579067
ずっきー
2時間前
Q1.はい Q2.いいえ、同じだと思った Q4.60度くらい
投稿ID : 85579055
YN
2時間前
Q1いいえ Q3雑味がありそう Q4 60度くらい
投稿ID : 85579010
氷雨
2時間前
①はい②すっきりしてて自然な甘みがある④65度
投稿ID : 85578991
もんぶらん
2時間前
①いいえ④65
投稿ID : 85578978
きぃ
2時間前
Q.1いいえ Q.3牛乳感が強い Q4.50℃
投稿ID : 85578976
あり太郎
2時間前
Q1.はい Q2.味が濃厚で、まろやかさが違いますね。 Q4.80℃くらいです。
投稿ID : 85578933
まい
2時間前
1、いいえ 3、牛乳本来の味? 4、50℃
投稿ID : 85578811
ふなきち
2時間前
Q1.はい Q2.普段飲んでいる牛乳はどちらかというとスッキリとした感じですが、低温殺菌牛乳は味がまろやかでもったりとした味わいでした。 Q4.40度くらいをイメージします。
投稿ID : 85578807
まりお
2時間前
①ある②より生っぽい味だったと思う④65度くらい
投稿ID : 85578801
にこ
2時間前
1はい 2牛乳特有の重さと独特の臭み 4 50度くらい?
投稿ID : 85578794
おべ
2時間前
1いいえ2‐3生乳に近いナチュラルな牛乳460℃
投稿ID : 85578792
shima
2時間前
Q1.いいえ Q3.濃厚で牛乳本来の風味が感じられそう。 Q4.60度ぐらい
投稿ID : 85578721