「油淋鶏（ユーリンチー）」をご自宅で作る方にお聞きします！

こたつ猫

17分前

スライスした玉ねぎを入れた甘酢を作っておく。鶏もも肉の余分な油を取り、平らにしてから皮目に穴をあけ、片栗粉と小麦粉を混ぜたものをまぶし、油で揚げ焼きする。切り分けてから皿に盛り、甘酢をかける。

sun

28分前

ググりました

Oddball

37分前

鶏肉に下味をつけ片栗粉をまぶして揚げる。先に作っておいたタレをかける

豆助

4時間前

鶏肉に下味をつけてから片栗粉をまぶして揚げる、タレを作り熱いうちにかける。

ちゃま

11時間前

ネットで調べて

ＤＥＭＩＯ

12時間前

もも肉を同じ薄さに叩いて塩コショウをしてから片栗粉をまぶす。フライパンに1ｃｍくらいの油をひいて揚げ焼きをしてからカットする。たれは醤油、酢、みりん、長ねぎなどで作って掛ける。

さき

12時間前

最初に酒と塩胡椒で鶏肉にした味をつける 片栗粉をまぶして鶏肉を揚げる その間にタレを作る。醤油、酢、胡麻油 トマトをさいの目に切り、タレと混ぜる 鶏肉が上がったらタレとトマトと混ぜて完成 レタスとかは敷かないです

ほのぼの

13時間前

鶏むね肉を観音開きにして片栗粉をつけて揚げ焼。たれをかける

エノハ

13時間前

下味をつけた鶏肉を揚げて　みじん切りのネギ、醤油、酢、はちみつ、生姜、ごま油でタレを作ってかける

もんぶらん

13時間前

鶏肉下味漬け込み、たれをつくる→鶏肉を揚げ焼き→たれをかける

きょん

14時間前

鶏ももを揚げ焼きしてタレをかける

あめじすと

14時間前

鶏モモに片栗粉をまぶして、少し多めの油で揚げ焼きして、休ませる。食べる前にレンチンしてソースをかける

ヒロキ

14時間前

鶏肉に片栗粉をまぶして揚げる。醤油・酢・ごま油などでソースを作ってかける。

あき

15時間前

鶏もも肉を薄く伸ばして衣をつけて揚げる、そしてタレを作ってかけます

Tsubasa

15時間前

鶏もも肉をフォークで刺して酒と塩で下味をつけてから片栗粉をまぶして揚げます。タレは長ネギのみじん切りに醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて作ります。こだわりは揚げた直後に熱いうちにタレをかけること。ネギは大量に入れるほど本格的な味になります

yn2223

15時間前

味付けが難しい

はつか

16時間前

肉に下味をつけて揚げた後にタレをかける

べーぐる

17時間前

揚げないでつくる

さき

17時間前

玉ねぎ麹につけてから衣つける

こんぶぽんず

17時間前

肉に下味をつけて片栗粉をつけてあげる その間にタレを作っておいて、揚げた肉を切ってからかける

えだまめ

17時間前

レシピを見て

YN

18時間前

肉をあげて調味液をかける。

Charberry

18時間前

唐揚げ作ってネギや生姜入りたれかける

たけのこ

18時間前

ネギやショウガを切るだけなので唐揚げに飽きたら作っています

春風

18時間前

鶏もも肉を揚げ焼きにして、香味ダレ（長ネギ、生姜、ニンニクを刻んで酢醤油、砂糖、ゴマ油と合わせたもの）をかける

らぴ

18時間前

鶏肉を揚げ焼きにしてたれを混ぜ合わせ鶏肉の上にかける

ゆな

18時間前

市販のキットを買って作る

TT

18時間前

鶏モモ肉とネギと醤油 揚げてタレをかける 二度揚げでカリッと

ケイ

18時間前

①鶏もも肉に塩胡椒をし、片栗粉をまぶし油で揚げる②ネギを微塵切りにし、タレの中にいれる③鶏肉を食べやすい大きさに切って、タレをかける。酸っぱいのが好きなので、タレは酢が多めがポイント。

yako

18時間前

宅配キットで作っていました。

do

19時間前

片栗粉をまぶして揚げてソースをかける

ぴよ

19時間前

市販のタレを買ってきて作ります。

彩雨

19時間前

鶏もも肉を叩いてすじも切って、片栗粉をまぶしで揚げる　たれはポン酢にごま油と砂糖少し、ねぎとしようがとにんにく少しをみじん切りにしてたれに合わせる　揚げて切った鶏にかける

おはぎ

19時間前

揚げた鶏にたれをかける

バナナ大福

19時間前

揚げた鶏肉にたれをかける

ずっきー

19時間前

レシピを見て タレを作ってお肉は味をつけて揚げる

kinako

20時間前

鶏もも肉を揚げて、作ったたれをかける

もも

20時間前

たくさんタレをつくる

モンブラン

20時間前

タレの味を馴染ませるため、肉よりも先に作る

マカパーゼロ

20時間前

下味を付けて酒をまぶした鶏もも肉に片栗粉をまぶし、衣がパリパリになるくらいしっかり揚げる。あげた後一口大に切って、香味ソースをかけて食べる。

まる

20時間前

下処理→鶏モモ肉をブライン液に浸して半日置いて身を柔らかくした上で皮の部分をフォークで穴を開け縮み防止処理をする　その後酒・醤油・生姜汁で下味を付け、片栗粉をまぶしたっぷりの油でじっくり揚げる　長ネギを刻んで油淋鶏ソースを作り、揚げたての鶏肉にかける　

dhyr

20時間前

鶏肉を揚げてから作ったタレをかける

teo

20時間前

鶏モモを揚げ焼きしてネギ入りのたれをかける

夜止め

20時間前

唐揚げを作りたれをレンジでつくってかける

はな

20時間前

鶏肉を揚げてネギ入りのたれをかける

すもも

20時間前

鶏肉を揚げ焼きしてネギ入りたれをかける

vvv

21時間前

揚げ焼きであっさりとしたものを作る。

もちむぎ

21時間前

揚げ物が面倒なので揚げ焼きにする

のび太さん

21時間前

鶏肉を叩いて伸ばしてから片栗粉をまぶして油の中に入れます

のん

21時間前

カラッと揚げる

mwmwmw

21時間前

市販のタレを使って簡単に仕上げる

ゆっけ

21時間前

鶏肉に片栗粉をつけて揚げて、ネギを入れた甘辛いソースをかける

もんちゃん

21時間前

鶏肉をあげてネギを刻んだソースをかける

Tたかちゃん

21時間前

鶏肉を揚げて、ネギソースをかける

tonton

21時間前

鶏肉を揚げて、ソースをかける

とも

22時間前

鶏モモ肉をやきネギソースをかける。ネギを刻むのが面倒

コノハズク

22時間前

鶏もも肉に下味をつけ片栗粉をまぶして揚げ、葱や生姜などを加えたタレをかける

ジョージ

22時間前

油少なめで揚げ焼きしてます

かず

22時間前

衣をカリッとさせること

除菌EX

22時間前

レシピを検索してレシピ通りに作る

星ぽえ夢

22時間前

衣をザクザクにする。また、食感が良くなるようにタレをかけすぎないようにする。ネギは辛みがなくなるようにタレにしっかりつける。

kyoro

22時間前

揚げて切ってたれをかけるだけ

あい

23時間前

https://cookpad.com/jp/recipes/19099240 を参考にしてます。

こん

23時間前

二度揚げしてカリッとさせる。

おしみ

23時間前

鶏肉に下味をつけて片栗粉で揚げる→醤油、砂糖、酢など使ったタレに白ねぎを入れてかける

したのみち

23時間前

市販のものを使ってレシピ通りに作る

りょう

23時間前

肉を揚げて市販のソースを使う

はくぼー

23時間前

市販ソース使う。余計な事はしない

ひらりん

23時間前

なるべく少ない油でカラッとあげる

まるママ

23時間前

鶏もも肉に酒と醤油とカレー粉で下味をつけて、片栗粉と薄力粉で衣をつけて多めの油で油で揚げ焼きにする。下味にカレー粉を入れるのが我が家流です。たれは長ネギをみじん切りにして酢と醤油と砂糖、おろししょうがを混ぜてそれをかけて出来上がりです。

ゆ♨

23時間前

モモではなくムネ肉で作っています。鶏むね肉専用レシピを見てつくるのですが、モモ肉よりも美味しくできます。肉ははちみつに漬けて柔らかくします。

にゃお。

23時間前

後でカットが面倒なので適当なサイズにカットして塩コショウして片栗粉をまぶして揚げ焼きします。たれは少し醤油と酢と砂糖と胡麻油と刻んだ長ねぎと生姜を混ぜて作って、それを掛けます。

ほっちん

23時間前

鶏肉を揚げて市販ソースに野菜を入れて×

ryou

23時間前

片栗粉をまぶして、油で揚げる　たれとネギと加えて食べる

うなぎ

1日前

鶏肉を揚げてネギソースをかける

なな

1日前

タレに色々野菜を入れる

白黒赤柴

1日前

下味を付けて揚げた鶏肉をタレに絡める

tako-2

1日前

タレは九州の醤油を使います。

ニャンタ

1日前

モモ肉を開いて、片栗粉をまぶし、油で揚げて、自家製タレをかけます。タレに長ネギの微塵切りを沢山入れると子供はとても喜びます。

もーもー

1日前

鶏肉に下味をつけて片栗粉をまぶし揚げる。たれをねぎ、醤油、砂糖、酢などを混ぜておき、揚げた鶏肉にかける

ペコ

1日前

鶏肉は揚げないでソテーにして作ります。料理番組でしていた簡単ユーリンチの作り方で教わって、頻繁に作っています。

MIA

1日前

もも肉に塩こしょうをして片栗粉をまぶして揚げる。 しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、ねぎを混ぜたたれをかけて完成 こだわりは鶏肉をカリカリに揚げて食べる直前にたれをかける

はなウサ

1日前

鳥胸肉を揚げて、ネギたれをかける

ふみ

1日前

ネットで口コミの良いレシピを見てそのとおりに作る

くまごろう

1日前

鶏むね肉を使用し安価に作っている