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食品・外食
6コメント
【精算編】飲食店にお勤めの方に３つの質問をさせてください！
①、"精算"の実務もろもろに関して、気になることや困っていることはどんなことですか？？
②、①に対して、何か行っていることはありますか？？（何かしらサービス、ツール使う、ちょっとした工夫でも何でも！）
③、②で行ってることもまだまだ不満はあるぞ！、など現状の不満と理想を教えてください！！
いなけん
1477日前
1 支払い方法が多岐にわたり精算が大変 2 レシートの支払い方法別管理 3 電子決裁なら紙のレシートを廃止してほしい
投稿ID : 21842246
にーこ
1477日前
①お金をすべて手作業で数えること②とくにない③店主が清算作業できないくせにいっちょ前に文句ばかり言ってくること
投稿ID : 21839010
とて
1481日前
①精算中はレジが使えなくなるから電卓計算しなくてはいけなく、レシートもだせない。。 ②客席を見渡して、今なら会計にこないだろぅ！！というタイミングを見計らい、精算するようにしている。 ③精算をしなきゃいけない時間帯が、14時から16時と決まっているのでどうしてもその間に会計に来た方に迷惑をかける。
投稿ID : 21775326
こうめ
1482日前
①精算レシートと点検レシートとの区別が付きにくい、途中でレシートがなくなると大変(笑) ②点検レシートは店舗用なのでマーカーで色をつけて間違えないようにしてる。 ③どちらかのレシートの最初の部分だけでもいいから少しでも色が着いてたらいいのになぁと思います。
投稿ID : 21770170
しこさ
1482日前
①レジが混んでくると客もイライラしてミスが増える②できるだけ早く清算するようにしている③人手が足りない・・・
投稿ID : 21761380
くろこ
1483日前
①個別会計がレジ混雑、レジ打ちミスにつながるので困る。 ②土日など混雑時はお断りしています。 ③常連さんだと中々お断りできないので、結局その場にいた他のお客様にも同様の対応が必要になってきたりする。
投稿ID : 21757501